經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月21日訊 由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會青年工作委員會主辦,北京工商大學(xué)、《中國食品學(xué)報》雜志社承辦的第四屆中國食品科學(xué)青年論壇9月21日在北京舉辦。北京工商大學(xué)副校長賈英民教授致辭時表示,嶄露頭角的青年學(xué)者們是食品行業(yè)創(chuàng)新的新生力量,代表著未來的希望。
賈英民表示,我國食品工業(yè)轉(zhuǎn)型正處在關(guān)鍵的歷史時期。在新時代、新食品、新科技這一背景下,為廣大食品科技工作者提供了新的課題,也對食品行業(yè)提出了更高新要求。而新時期,食品工業(yè)作為中國大產(chǎn)業(yè),其根本出路在于夯實(shí)世界科技基礎(chǔ)研究和關(guān)鍵共性技術(shù)的突破。
賈英民認(rèn)為,人才隊(duì)伍是創(chuàng)新的根本,嶄露頭角的青年學(xué)者們是食品行業(yè)創(chuàng)新的新生力量,代表著未來的希望。
賈英民表示,中國食品科學(xué)青年論壇旨在為國內(nèi)食品領(lǐng)域青年學(xué)者們提供深層次的學(xué)術(shù)交流平臺,展示食品科技新研究動態(tài)與成果!巴ㄟ^邀請國內(nèi)食品及相關(guān)領(lǐng)域的杰青和優(yōu)青獲得者等青年學(xué)者,對食品領(lǐng)域的熱點(diǎn)和科技問題進(jìn)行交流,加強(qiáng)科研協(xié)作,促進(jìn)食品領(lǐng)域科技創(chuàng)新產(chǎn)生重要影響!