微藻是單細(xì)胞生物，可以用作生產(chǎn)能源、食品、飼料的原料，在工業(yè)領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。
中國科學(xué)院水生生物研究所、國家投資開發(fā)公司微藻生物科技中心與暨南大學(xué)科研人員組成的聯(lián)合團隊，近期實現(xiàn)超高密度微藻異養(yǎng)培養(yǎng)，突破了微藻大規(guī)模工業(yè)化應(yīng)用的關(guān)鍵瓶頸。
該研究相關(guān)成果已在線發(fā)表于生物工程領(lǐng)域?qū)W術(shù)期刊《生物技術(shù)與生物工程》，中科院水生所微藻生物技術(shù)和生物能源中心助理研究員金虎和張虎博士為論文并列作者。
異養(yǎng)培養(yǎng)是一種新型的微藻生物質(zhì)生產(chǎn)方式，與傳統(tǒng)的光自養(yǎng)培養(yǎng)相比具有效率高、可控性高、易于工業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)勢。受技術(shù)水平所限，當(dāng)前微藻在異養(yǎng)培養(yǎng)條件下能夠達到生物量濃度仍然很低，制約了微藻的工業(yè)化應(yīng)用。
上述聯(lián)合團隊的科研人員以一株可異養(yǎng)培養(yǎng)的富油柵藻為研究對象，通過過程優(yōu)化，尤其是精準(zhǔn)的葡萄糖濃度控制這一關(guān)鍵技術(shù)的突破，實現(xiàn)了該富油柵藻的超高密度培養(yǎng)。結(jié)果顯示，在實驗室和中試發(fā)酵罐放大條件下，柵藻細(xì)胞干重分別達到每升286克和283.5克。
“該項研究說明微藻超高密度異養(yǎng)培養(yǎng)技術(shù)具有巨大的商業(yè)化潛力�！苯鸹⒄f。他表示，應(yīng)用相關(guān)技術(shù)，水生所研究團隊已實現(xiàn)高產(chǎn)蛋白、β-1,3葡聚糖、蝦青素、多不飽和脂肪酸等多種經(jīng)濟微藻的超高密度異養(yǎng)培養(yǎng)，目前正在開展這些功能微藻在飼料、功能食品等領(lǐng)域的產(chǎn)品開發(fā)工作。