1月7日上午，漳州高新區(qū)召開全區(qū)食品安全工作會(huì)，部署全區(qū)食品安全工作進(jìn)，推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階。
會(huì)上，高新區(qū)黨工委書記蘇孝道強(qiáng)調(diào)，要做到心中有“民”，嚴(yán)格按照“四個(gè)嚴(yán)”的要求，建立完善“五主”食品安全責(zé)任體系，食品安全無小事，不僅涉及千家萬戶，更是關(guān)系每一個(gè)人民群眾的生命安全，各級(jí)黨委、政府要有以人民為中心的發(fā)展理念，切實(shí)保障人民群眾的食品安全；要做到腦中有“數(shù)”，兩鎮(zhèn)一辦要摸排清楚區(qū)內(nèi)食品企業(yè)的數(shù)量、類別等情況，深入了解食品企業(yè)在生產(chǎn)和管理上是否有產(chǎn)生漏洞和問題，并加強(qiáng)對(duì)食品行業(yè)進(jìn)行摸排梳理、分門別類指導(dǎo)，有效推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)安全生產(chǎn)；要做到手中有“冊(cè)”，按照“五主”的要求，以項(xiàng)目化、表單化、清單化、責(zé)任化管理食品安全問題，落實(shí)食品安全責(zé)任，加強(qiáng)宣傳、加強(qiáng)監(jiān)管，形成食品安全監(jiān)管有效聯(lián)合機(jī)制。
會(huì)后，蘇孝道帶隊(duì)赴福建御廚食品有限公司、九湖鎮(zhèn)中心幼兒園、九湖潤萬佳超市、福建閩薌緣餐飲管理有限公司等地開展食品安全調(diào)研。漳州高新區(qū)領(lǐng)導(dǎo)田允瑞陪同調(diào)研。
在福建御廚食品有限公司，蘇孝道一行深入企業(yè)生產(chǎn)車間，實(shí)地察看企業(yè)生產(chǎn)狀況，要求企業(yè)要嚴(yán)把原料采購、生產(chǎn)管控、成品檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實(shí)履行企業(yè)食品安全主體責(zé)任。在九湖鎮(zhèn)中心幼兒園及誠東海鮮廣場，蘇孝道察看了餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”建設(shè)、食品安全保障等情況。在九湖潤萬家超市，蘇孝道詳細(xì)了解食品安全“一品一碼”追溯系統(tǒng)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控等情況，并強(qiáng)調(diào)要切實(shí)壓實(shí)食品質(zhì)量安全責(zé)任，全力保障群眾“舌尖上的安全”。