衣食住行是大眾的基本消費(fèi)需求，但實(shí)際上在食中有一項(xiàng)更重要的消費(fèi)絲毫不弱，那就是喝。
隨著天氣越來(lái)越熱，不管是居家還是逛街，飲料都是我們的必需品。那么你知道中國(guó)飲料排名的是哪個(gè)嗎？
飲料行業(yè)中，我們首先能想到的品牌應(yīng)該是農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一等這樣強(qiáng)勢(shì)又常見(jiàn)的品牌，但是據(jù)新的一個(gè)數(shù)據(jù)顯示，排名的飲料品牌居然是康師傅。
超統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉，康師傅榮登
提起康師傅，很多人對(duì)其印象更多的是停留在方便面上，畢竟它實(shí)在是做得太久了，而且市場(chǎng)占有率也確實(shí)是高。
但其實(shí)，康師傅在飲品上的發(fā)展也根深蒂固，畢竟很早就開(kāi)始布局，而且相對(duì)于其他品牌，康師傅飲品種類(lèi)非常齊全，供消費(fèi)者的選擇太多了。
據(jù)新華網(wǎng)發(fā)布的一份《食品品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系》報(bào)告顯示，在飲料領(lǐng)域，康師傅飲品超越了農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一這些強(qiáng)力品牌，以87.52分拿下國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)的名，堪稱(chēng)飲料行業(yè)內(nèi)的一匹黑馬，出乎意料引發(fā)熱議。
年銷(xiāo)356億，康師傅飲品不簡(jiǎn)單
根據(jù)康師傅新發(fā)布的財(cái)報(bào)，2019年飲品銷(xiāo)售額為356億元，占集團(tuán)總收益57.44%，超過(guò)了一半。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年康師傅即飲茶(包含奶茶)銷(xiāo)量市占45.7%，穩(wěn)居市場(chǎng)首位；果汁的銷(xiāo)量居市場(chǎng)第二位；即飲咖啡銷(xiāo)售額市占17.6%，居市場(chǎng)第二位；2019年百事碳酸飲料銷(xiāo)量市占32.9%，位居市場(chǎng)第二位。也就是可以理解為康師傅是一家飲料公司，因?yàn)檫@個(gè)銷(xiāo)售額確實(shí)很高了，農(nóng)夫山泉一年才賣(mài)200億，2019年統(tǒng)一總銷(xiāo)售額才220.20億，其中飲品賣(mài)了127.31億元，所以，康師傅拿下也很正常。
據(jù)公開(kāi)資料顯示，康師傅飲品包含飲茶、包裝水、碳酸飲料、果汁、咖啡飲料、功能飲料、乳酸菌飲料等7大飲料品類(lèi)，旗下產(chǎn)品非常豐富，也打造了不少經(jīng)典產(chǎn)品，如康師傅冰紅茶，康師傅綠茶等等�？祹煾档V泉水還曾拿下市場(chǎng)，一元的價(jià)格暢銷(xiāo)全國(guó)。
方便面業(yè)務(wù)“稱(chēng)王”，一年賣(mài)出253億元
不僅如此，2019年，康師傅的方便面業(yè)務(wù)也一路高漲，不論湯達(dá)人在中高端面品中有多高的認(rèn)可度，也不論今麥郎在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)有多“兇猛”，2019年，它們均沒(méi)有撼動(dòng)康師傅方便面品類(lèi)“王者”的江湖地位。
據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2019年康師傅方便面業(yè)務(wù)保持增長(zhǎng)，營(yíng)收達(dá)253億元，同比增長(zhǎng)了5.79%，占集團(tuán)總收益的40.82%。由于銷(xiāo)售額的提升、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的減少等，康師傅方便面業(yè)務(wù)2019年凈利潤(rùn)同比上升 28.74% 至 22億元。
其中，康師傅容器面、高價(jià)袋面、中價(jià)袋面銷(xiāo)售額分別為123.21億元、101.98億元、25.9億元，同比分別提升4.46%、6.89%、8.66%。三者占總銷(xiāo)售額的比例與2018年相同，分別為49%、40%和10%。
尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年，方便面市場(chǎng)整體銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)1.5%，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)7.2%。按銷(xiāo)量計(jì)算，康師傅方便面市場(chǎng)占有率為43.3%；按銷(xiāo)售額計(jì)算，康師傅方便面市場(chǎng)占有率為46.6%，均為行業(yè)，也就是“雙冠”。
康師傅的成功，“通路精耕”是重要原因之一，無(wú)論是都市的商超，還是偏僻小村的夫妻老婆店，總能找到康師傅的產(chǎn)品。早些年，康師傅憑借中國(guó)廉價(jià)的勞動(dòng)力，大舉進(jìn)軍鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村市場(chǎng)，大獲成功。
另外，在互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下，康師傅又開(kāi)始尋求渠道多元化，比如開(kāi)發(fā)自販機(jī)、電商、餐飲等新興渠道，來(lái)獲取更多新的消費(fèi)者。
行業(yè)發(fā)展到今天，必定走向強(qiáng)者愈強(qiáng)，弱者愈弱的發(fā)展形態(tài)，康師傅建立起來(lái)的規(guī)�；瘍�(yōu)勢(shì)，就是其的競(jìng)爭(zhēng)力。2019年康師傅銷(xiāo)售額達(dá)到了619.8億元，是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手統(tǒng)一的三倍。按照目前的發(fā)展態(tài)勢(shì)，康師傅的業(yè)績(jī)還將繼續(xù)保持增長(zhǎng)，成為全球的食品企業(yè)之一。
創(chuàng)立60多年開(kāi)枝散葉，
方便面飲品之外，還有更多業(yè)務(wù)
在國(guó)內(nèi)，對(duì)于“康師傅”，消費(fèi)者應(yīng)該都知道，但其母公司“頂新集團(tuán)”，可能對(duì)其知之甚少，自1958年，“鼎新油廠”在臺(tái)灣彰化創(chuàng)立以來(lái)，頂新集團(tuán)已經(jīng)走過(guò)了60多年的發(fā)展歷程，版圖橫跨中國(guó)大陸、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)。涉足糕餅、飲品、糧油、快餐連鎖、大型量販店等多個(gè)事業(yè)領(lǐng)域，產(chǎn)品種類(lèi)已發(fā)展到百余種，并已有很多產(chǎn)品在中國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品中名列前茅。
除了大家非常熟悉的飲料和方便面，頂新集團(tuán)在以下領(lǐng)域同樣有所建樹(shù)：
糧油
糧油事業(yè)群隸屬頂新國(guó)際集團(tuán)資材事業(yè)群，在臺(tái)灣區(qū)有正義食品，頂新制油，順勝實(shí)業(yè)；在大陸地區(qū)有頂志食品及頂升食品。
大陸地區(qū)糧油事業(yè)群是從1998年在北京正式成立”頂志食品有限公司”開(kāi)始，2002年斥資7030萬(wàn)人民幣興建駐馬店頂志食品有限公司，主要從事芝麻油及芝麻深加工貿(mào)易等。芝麻油年產(chǎn)量達(dá)2.5萬(wàn)噸以上，這不僅僅是國(guó)內(nèi)，甚至就全世界而言,頂志是目前的芝麻油專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)工廠。
西式快餐
德克士是中國(guó)西式快餐特許加盟品牌，1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都。1996年，頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu)，使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟品牌，在中國(guó)快餐界其中有名的三巨頭：除了麥當(dāng)勞、肯德基、還有就是德克士！
2008年，德克士869家，營(yíng)業(yè)額達(dá)27.3億，目前在全國(guó)有2500家店。
便利店
2004年4月，頂新集團(tuán)正式獲得日本便利店品牌全家(Family Mart)在中國(guó)大陸的運(yùn)營(yíng)權(quán)。按照全家方面的數(shù)據(jù)，2019年全家全年?duì)I收777.3億新臺(tái)幣，同比增長(zhǎng)8.38%，到2019年年底，已經(jīng)進(jìn)入9個(gè)地區(qū)、開(kāi)設(shè)共2801家店。
餐飲
作為頂新國(guó)際集團(tuán)餐飲事業(yè)群旗下的一個(gè)新型餐飲連鎖業(yè)態(tài)，從2006年北京家店開(kāi)始，康師傅私房牛肉面已經(jīng)在北京、上海、廣州、深圳、鄭州、廈門(mén)、成都等城市開(kāi)設(shè)一百二十家門(mén)店，并將在未來(lái)十年內(nèi)在全國(guó)各地生根發(fā)芽。
地產(chǎn)
頂新集團(tuán)的地產(chǎn)事業(yè)主要由頂基地產(chǎn)打理，分為三個(gè)板塊，分別為主要專(zhuān)注臺(tái)灣地區(qū)頂禾開(kāi)發(fā)公司，專(zhuān)注于大陸地區(qū)的頂昱投資公司，以及臺(tái)北金融大樓公司。
包裝
2012 年3 月，頂新集團(tuán)完成與百事可樂(lè)中國(guó)飲料業(yè)務(wù)之戰(zhàn)略聯(lián)盟，開(kāi)始負(fù)責(zé)制造、灌裝、包裝、銷(xiāo)售及分銷(xiāo)百事可樂(lè)于中國(guó)的非酒精飲料。
據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2019年百事碳酸飲料銷(xiāo)量市占32.9%，位居市場(chǎng)第二位。
另外，圍繞方便面的生產(chǎn)進(jìn)行配套，如，“天津頂盛塑料制品有限公司”生產(chǎn)塑料叉，“天津頂信紙業(yè)有限公司”生產(chǎn)紙箱，“天津育新塑料包裝有限公司”生產(chǎn)PSP碗，“天津頂正印刷材料有限公司”生產(chǎn)食品用印刷包材、包膜。
咖啡
2015年，康師傅和星巴克簽署協(xié)議，康師傅將負(fù)責(zé)在中國(guó)大陸生產(chǎn)、銷(xiāo)售星巴克的即飲飲料產(chǎn)品。
含乳飲料
1998年，頂新集團(tuán)對(duì)味全展開(kāi)了全力收購(gòu)，獲得其15%的股權(quán)，康師傅獲得經(jīng)營(yíng)管理權(quán)。
1999年，康師傅增持味全股份，持股比高達(dá)19.96%�？祹煾狄鈭D借道味全殺進(jìn)乳品和果汁飲料市場(chǎng)。
“味全”比康師傅誕生更早。成立于1953年的“味全”是臺(tái)灣地區(qū)乳制品品牌，主要生產(chǎn)中式調(diào)味品、罐頭食品、乳品、飲料及冷藏食品。
2017年5月1日起，康師傅飲品被授權(quán)在中國(guó)大陸市場(chǎng)生產(chǎn)和銷(xiāo)售英聯(lián)食品旗下阿華田麥芽營(yíng)養(yǎng)即飲乳品系列產(chǎn)品。據(jù)悉，這是繼上海光明之后，阿華田品牌飲品的第二任“金主”。
此次合作是康師傅在飲品領(lǐng)域、特別是在含乳飲料品類(lèi)中的一次大膽嘗試。