國際兒童節(jié)邂逅世界牛奶日之際,國內(nèi)兒童牛奶市場(chǎng)迎來一位大咖。日前,在新華網(wǎng)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的"2020世界牛奶日?關(guān)注兒童營養(yǎng)健康研討會(huì)"上,QQ星配方牛奶國內(nèi)亮相,通過品類創(chuàng)新進(jìn)一步滿足兒童牛奶消費(fèi)需求,填補(bǔ)國內(nèi)配方牛奶市場(chǎng)空白,引發(fā)了行業(yè)高度關(guān)注。
彌補(bǔ)空白:市場(chǎng)亟需行業(yè)領(lǐng)頭羊品類創(chuàng)新
縱觀國際乳制品市場(chǎng),因便利性、適用場(chǎng)景多元化等優(yōu)勢(shì),配方牛奶深受媽媽群體喜愛,市場(chǎng)已經(jīng)逐步成熟,而國內(nèi)配方牛奶市場(chǎng)仍是空白,尚沒有行業(yè)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),隨著育兒觀念的提升和年輕媽媽喂養(yǎng)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,細(xì)分領(lǐng)域成為乳業(yè)新增長點(diǎn),配方牛奶有望成長為百億市場(chǎng)規(guī)模的品類。因此,國內(nèi)配方牛奶市場(chǎng)呼喚行業(yè)領(lǐng)頭羊推動(dòng)品類創(chuàng)新。
伊利作為國內(nèi)乳業(yè)巨頭,此番加碼兒童配方牛奶,給國內(nèi)配方牛奶行業(yè)的發(fā)展注入了一針強(qiáng)心劑。為兒童牛奶行業(yè)帶來新視角、新選擇的同時(shí),也將有助于更好地引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)知,推動(dòng)品類快速發(fā)展,開啟兒童配方營養(yǎng)新紀(jì)元。
營養(yǎng)升級(jí):"5+6配方營養(yǎng)",提供堅(jiān)實(shí)營養(yǎng)屏障
對(duì)于研發(fā)這款產(chǎn)品的初衷,伊利集團(tuán)總裁助理兼任國際乳聯(lián)(IDF)專家委員會(huì)中國委員云戰(zhàn)友博士在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言中提到:為了籌備配方牛奶新品上市,伊利可謂做足了功課。一直以來,伊利都在以兒童營養(yǎng)研究為基礎(chǔ)進(jìn)行兒童乳品的開發(fā),希望為中國兒童的健康成長提供更好的營養(yǎng)支持。伊利洞察3~6歲兒童易缺的營養(yǎng)素,參考了大量?jī)和癄I養(yǎng)科學(xué)文獻(xiàn)及營養(yǎng)調(diào)查報(bào)告,終研發(fā)出了QQ星配方牛奶。
與市場(chǎng)上普通的兒童牛奶產(chǎn)品相比,QQ星配方牛奶擁有營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)更顯突出,為3~6歲由奶粉轉(zhuǎn)向液態(tài)奶的轉(zhuǎn)奶期兒童提供了堅(jiān)實(shí)營養(yǎng)屏障。
首先,QQ星配方牛奶采用獨(dú)特的"5+6配方營養(yǎng)","5"是指配方設(shè)計(jì)的5種基礎(chǔ)營養(yǎng)素,"6"代表6種甄選營養(yǎng)素,除了添加3~6歲兒童易缺的營養(yǎng)素,如膳食纖維、維生素D、維生素E、維生素A、鋅和鐵,還特別添加了遠(yuǎn)高于行業(yè)其他產(chǎn)品添加量的DHA,是一款高營養(yǎng)素密度的兒童乳品。
此外,5+6配方營養(yǎng)還充分考慮了不同營養(yǎng)素之間的協(xié)同作用,構(gòu)建了3道屏障,可以由內(nèi)而外增強(qiáng)兒童自護(hù)力。
道屏障,是通過強(qiáng)化鋅+維生素A保護(hù)皮膚、腸道及呼吸道黏膜等處的上皮細(xì)胞,增強(qiáng)人體對(duì)外界感染的抵抗力。
第二道屏障,是通過蛋白質(zhì)+鐵,支持寶寶的茁壯成長。蛋白質(zhì)+鐵還有協(xié)同作用,蛋白類食物能夠刺激胃酸分泌,促進(jìn)鐵的吸收。
第三道屏障,是強(qiáng)化了膳食纖維,來調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu),維持正常腸道功能。
此外,除了科學(xué)數(shù)據(jù)考量,QQ星配方牛奶還充分考慮了兒童的心理和口味偏好。這款產(chǎn)品不添加任何蔗糖,而是創(chuàng)新性地添加了益生元GOS,清爽淡甜的口感更適合兒童味覺敏感度,培養(yǎng)健康味覺偏好的同時(shí),更好幫助兒童培養(yǎng)良好飲奶習(xí)慣。
權(quán)威背書:權(quán)威"云鑒定",獲專家一致認(rèn)可
QQ星配方牛奶背靠乳業(yè)巨頭伊利,憑借強(qiáng)大的產(chǎn)品實(shí)力,在此次兒童營養(yǎng)健康研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng),吸引了國內(nèi)外專家們的關(guān)注。通過視頻連線方式,國內(nèi)外權(quán)威專家進(jìn)行了觀點(diǎn)碰撞,從營養(yǎng)角度對(duì)QQ星配方牛奶的配方進(jìn)行了權(quán)威的"云鑒定"。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長常翠青提到QQ星配方牛奶的配方時(shí)說到:"這個(gè)配方里除了含有基礎(chǔ)的營養(yǎng)素之外,還添加了許多超預(yù)期的營養(yǎng)素,以及目前研究對(duì)孩子腦眼發(fā)育有好處的DHA和對(duì)孩子腸道有好處的膳食纖維。"
中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長兼劉美菊發(fā)言表示,有些孩子在3歲之后潛在存在一些營養(yǎng)缺乏問題,而像伊利這種的乳制品企業(yè)致力于兒童成長期間新產(chǎn)品的研發(fā),體現(xiàn)了對(duì)祖國下一代負(fù)責(zé)任的態(tài)度。
加州兒童營養(yǎng)和健康協(xié)調(diào)員珍妮特·盧貝分享了一組數(shù)據(jù):美國FDA數(shù)據(jù)顯示,美國大約有100萬的新生兒直接使用配方奶,3個(gè)月的寶寶使用配方奶的數(shù)量是270萬。她認(rèn)為相比美國的配方奶,QQ星配方牛奶營養(yǎng)密度更高,是全球營養(yǎng)科學(xué)界的共同選擇。
美國兒科營養(yǎng)學(xué)家伊韋因瓦·奧美斯特也表示,"QQ星配方牛奶研發(fā)更關(guān)注營養(yǎng)的協(xié)同作用,這非常符合國際乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)"。
歐洲營養(yǎng)咨詢顧問杰米·赫爾德則指出:"沒有母乳喂養(yǎng),或者沒有對(duì)母親進(jìn)行母乳喂養(yǎng)教育的情況下,配方牛奶是健康且安全的"。
可以看出,行業(yè)權(quán)威專家對(duì)于QQ星配方牛奶的配方乃至產(chǎn)品對(duì)世界乳制品行業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用給到一致好評(píng),QQ星配方牛奶為媽媽群體帶來了放心的喂養(yǎng)新選擇。
市場(chǎng)擴(kuò)容:消費(fèi)升級(jí)加持,配方牛奶大有可為
目前,消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)業(yè)變革已經(jīng)無處不在,消費(fèi)者需求悄然變化。體現(xiàn)在兒童牛奶行業(yè),則是隨著品類細(xì)分領(lǐng)域的崛起,使用配方牛奶喂養(yǎng)的媽媽群體不斷擴(kuò)大。
據(jù)兒童基金會(huì)發(fā)布的《2019年世界兒童狀況》顯示,在五歲以下的兒童中,至少有三分之一營養(yǎng)不足或超重,半數(shù)遭受"隱形饑餓"即缺乏維生素與礦物質(zhì)。營養(yǎng)不足、隱形饑餓、超重已經(jīng)成為兒童營養(yǎng)不良的三重負(fù)擔(dān)。
從中國兒童營養(yǎng)攝入情況看,微量元素缺乏的問題普遍存在。一場(chǎng)滿足消費(fèi)需求的變革,正在兒童牛奶行業(yè)展開。兒童配方牛奶市場(chǎng)迎來新的機(jī)遇,誰能乘勢(shì)出擊,誰就能把握發(fā)展先機(jī)。
兒童營養(yǎng)新未來,伊利既是開拓者,也是破局者。