解決夏季吃面痛點(diǎn),白象拌樂(lè)多開(kāi)創(chuàng)多個(gè)創(chuàng)新

2020/6/17 9:04:45 閱讀數(shù):2269 信息分類(lèi):食品招商 編輯:妍妍

夏季是方便面的傳統(tǒng)淡季,近年來(lái)我國(guó)幾大方便面廠(chǎng)家都在開(kāi)發(fā)打開(kāi)夏季市場(chǎng)的產(chǎn)品,白象拌樂(lè)多就是其中之一,尤其是鮮辣小龍蝦口味拌面憑借多方面的創(chuàng)新贏得市場(chǎng),值得借鑒。

從泡面到拌面 解決夏季吃面痛點(diǎn)

對(duì)于習(xí)慣吃泡面的群體來(lái)說(shuō),拌樂(lè)多可以解決夏天吃泡面的痛點(diǎn):就是越吃越熱!拌面,用開(kāi)水泡過(guò)之后把水倒掉,再加調(diào)料調(diào)拌即可。在調(diào)拌的過(guò)程中,面可以適當(dāng)散熱,不再熱氣逼人。入水口和出水口設(shè)計(jì)也很有創(chuàng)意,既能方便地把水倒出,又能避免把面倒出來(lái)。

用具配備上,白象拌樂(lè)多另辟蹊徑不再配備叉子,而是選擇筷子,更加便于攪拌的同時(shí),也便于把面挑起來(lái)散熱,符合中國(guó)人吃面的習(xí)慣。

拌面

在顏色上,拌樂(lè)多采用不多見(jiàn)的青色,這也是叫小青盒的原因。青色調(diào)偏冷,在視覺(jué)上有涼爽的感覺(jué),更符合年輕人的審美。

夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀资秤,針?duì)這一點(diǎn),拌樂(lè)多口味以辣、麻、鮮、香為主,這有助于夏季打開(kāi)人的食欲。

或許正是由于以上諸多創(chuàng)新,才打造出這匹方便面夏季黑馬。

據(jù)了解,白象拌樂(lè)多歷經(jīng)三年打磨,上百次調(diào)整,上萬(wàn)次盲測(cè)。目前的口味有六種,分別是:椒麻雞絲拌面、飄香麻醬拌面、韓式火雞面、上海蔥油面、小龍蝦風(fēng)味面、紅油辣醬風(fēng)味拌面,兼具南北風(fēng)味,特色鮮明。

小龍蝦拌面

這里面尤其值得一提的是小龍蝦拌面,已經(jīng)成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。

資料顯示,白象鮮辣小龍蝦拌面的原型是江蘇盱眙的十三香小龍蝦,研究這個(gè)口味前后耗時(shí)兩年。為了呈現(xiàn)出完美的口感,研究人員先后7次下江南,去品評(píng)和收集原料。吃起來(lái)香辣刺激,蝦鮮十足,欲罷不能,的確能體現(xiàn)出這款產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)資料統(tǒng)計(jì),夏季方便面類(lèi)食品有百億級(jí)市場(chǎng)空間,目前除了白象拌樂(lè)多系列產(chǎn)品外,還沒(méi)有其它特別有創(chuàng)新突破的產(chǎn)品。巨大的夏季方便面市場(chǎng)空白,就看誰(shuí)能來(lái)滿(mǎn)足。

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