苦瓜是夏季為適合食用的食物之一，因為這時多吃苦瓜，能有效消暑去火。而日常生活中，有些人為了方便快速食用苦瓜，便將其打成汁飲用，這也是一種不錯的食用方式。那么苦瓜汁的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。
苦瓜汁的功效與作用
1.美容養(yǎng)顏
苦瓜汁中含有的活性酶和苦瓜苷以及維生素等多種營養(yǎng)成分，都能提高人體皮膚細胞的活性，可以增加皮膚彈性和光澤度，而且能阻止皮膚深處黑色素的生成，堅持飲用能美白滋養(yǎng)肌膚，而且用苦瓜汁涂抹臉部皮膚，還能防止皮膚衰老。
2.
苦瓜汁中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，在一定程度上有的作用。
3.增加食欲
苦瓜汁能吸收豐富的苦瓜苷和苦味素，這些物質(zhì)能促進消化液分泌，也能健脾開胃，它們對人類的胃熱以及食欲不振和等癥都有一定調(diào)理作用。
4.
苦瓜汁色澤碧綠，味道略苦它能為人體補充多種維生素，還能讓人體吸收一些苦瓜干和苦瓜，沒這些物質(zhì)進入人體以后，能加快人體內(nèi)脂肪和糖類物質(zhì)的分解與代謝，并能抑制人體對脂肪的吸收，經(jīng)常飲用還能促進身體毒素排出，它能也能。
5.
平時人們多喝一些苦瓜汁，還能吸收一些奎寧和植物蛋白，并能吸收多種維生素，這些營養(yǎng)成分進入人體后都能促進免疫，而且能增強人體免疫功能，經(jīng)常飲用能讓人體自身抗病能力明顯提高。
6.去濕止癢
苦瓜汁還是一種能去濕止癢的健康飲品，人們也用它以后不但能解毒，還能去除身體里的濕毒，可以防止不過重導致皮膚濕疹或皮膚痛癢，另外人們出現(xiàn)痱子和濕疹，以及皮膚時都可以用苦瓜汁清洗或涂抹，能起到快速止痛止癢的作用。