葡萄籽油是由葡萄種子經(jīng)由的冷壓方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎(chǔ)油中相當(dāng)受歡迎且效果卓著的品種之一。葡萄籽油具有天然的特性，因此兒童、孕婦、老人及運動員皆適用。那么葡萄籽油的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。
葡萄籽油的功效與作用
1.延緩衰老
因為葡萄籽油中含有大量的黃酮類化合物，以及豐富的維生素E，這些物質(zhì)可提高人體內(nèi)超氧化物岐化酶的活性。具有很強的抗氧化的效果，可有效體內(nèi)自由基，減少自由基對人體的傷害。且因自由基是導(dǎo)致人體衰老的重要因素，因此，葡萄籽油可起到很好的延緩衰老的作用。
2.提高生育能力
葡萄籽油中含有大量的生育酚，這種物質(zhì)不單能促進男子精子再生，而且能提高男性精子活性，同時也能加快女性身體內(nèi)雌激素分泌，促進卵子產(chǎn)生，能讓女性受孕率明顯提高。
3.增加皮膚彈性
葡萄籽油對皮膚起雙重作用，一方面它可促進膠原蛋白形成適度交聯(lián)，另一方面，它作為一種有效的自由基劑，可預(yù)防皮膚“過度交聯(lián)”，從而也就阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔潤光滑。
4.預(yù)癥
葡萄籽油還是一種功效出色的食材，這種食用油中含有的脂肪酸多食不飽和脂肪酸，它們能提高人體細(xì)胞活性，加快人體與代謝，可以從根本上防止它們發(fā)生癌變，在正常生活中多吃一些葡萄籽油，能讓大腸癌，直腸癌和肺癌以及胃癌等惡性疾病的發(fā)病率明顯下降。
5.促進消化
因為葡萄籽油中含有豐富的維生素，能促進消化液分泌。此外，葡萄籽油還能抑制人體內(nèi)膽堿酯酶的活性，可調(diào)節(jié)腸胃蠕動速度，讓人類腸胃的消化功能保持正常穩(wěn)定的狀態(tài)。因此，葡萄籽油可起到很好的促進消化的作用。
6.保護血管
因為葡萄籽油可保護心腦血管、降低膽固醇、防止動脈硬化，并可預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等疾病。同時，還可維持適度的滲透性，增加血管強度，減低易脆性�？善鸬揭欢ǖ慕笛�、血壓，抑制血栓的形成，并減少脂肪肝的發(fā)生。
相信大家看完上文的介紹后，對葡萄籽油的功效與作用已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，但是要注意食用量，不能用太多。
(文章來源：彩牛養(yǎng)生)