食品安全事關(guān)千家萬戶。為消除食品安全隱患，確保人民群眾飲食消費(fèi)安全，營造衛(wèi)生、整潔的就餐服務(wù)環(huán)境，近日，九江市濂溪區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合區(qū)公安局、檢察院、華測檢測技術(shù)有限公司工作人員對(duì)十里分局轄區(qū)內(nèi)早餐店進(jìn)行食品安全突擊檢查。
早上7：30正值早餐高峰時(shí)段，檢查組已來到市場展開專項(xiàng)突擊檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)針對(duì)早餐經(jīng)營戶證照是否齊全；衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)；餐飲具消毒保潔是否符合要求；從業(yè)人員是否取得健康體檢合格證；經(jīng)營的食品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否使用有毒、有害食品原料與添加劑進(jìn)行加工制售；餐廚廢棄物如何處理以及是否建立健全食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬等情況進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。
本次執(zhí)法檢查行動(dòng)中，區(qū)市場監(jiān)管局、公安局、檢察院出動(dòng)執(zhí)法人員10人次，對(duì)于消費(fèi)者日常生活消費(fèi)量較大的包子、油條抽檢12批次，委托第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)對(duì)抽檢產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
這樣多部門合力錯(cuò)時(shí)檢查，進(jìn)一步健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，有力地提升了轄區(qū)早餐店食品安全整體管理水平。