青棗別稱(chēng)毛葉棗、臺(tái)灣青棗等，是一種熱帶和亞熱帶水果。青棗的個(gè)頭比紅棗大，果形漂亮，果皮為青綠色，果肉潔白細(xì)膩，脆甜多汁，青棗不僅味道好，營(yíng)養(yǎng)也極為豐富，那么青棗的功效與作用禁忌有哪些呢？一起來(lái)了解一下吧。
青棗的功效與作用
1.促進(jìn)消化
青棗果實(shí)含水充足，脆嫩多汁，甜度高，口感，果香怡人，同時(shí)含有大量可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的粗纖維，食用后能夠幫助消化，提振食欲。
2.增強(qiáng)肌力
因?yàn)榍鄺椫泻休^多的植物蛋白和維生素，能促進(jìn)自身體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，在運(yùn)動(dòng)之后適量的食用還能起到促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)的功效，能有效增強(qiáng)肌力。
3.
青棗中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)具有和催眠的功效，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣鄺椷�能幫助我們大家緩解壓力，有效的預(yù)防和緩解的癥狀。
4.抗衰老
青棗中含有多種天然抗氧化成分，如維生素C、胡蘿卜素、黃酮類(lèi)化合物等，這些物質(zhì)的抗氧化作用都很強(qiáng)，能夠體內(nèi)的自由基，有助于延遲細(xì)胞的衰老進(jìn)程，從而起到抗衰老的作用。
5.
青棗中的糖分含量大，另外加上多種維生素，對(duì)人體具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，我們大家在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣鄺�，可以有效的增�?qiáng)抗病能力和身體的免疫力。
6.保護(hù)肝臟
青棗中含有的微量元素，能有效提高血清中白蛋白數(shù)及總蛋白，可以提高肝臟的解毒能力，減少肝臟被有毒物質(zhì)侵害。
青棗的禁忌
1.不可過(guò)量食用
青棗中含有大量粗纖維，一次吃太多容易造成胃脘脹滿(mǎn)，可能引起拉肚子、等情況，影響消化功能。
2.忌食腐爛變質(zhì)青棗
青棗腐爛后，會(huì)使微生物繁殖，青棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的青棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
3.糖尿病患者不宜吃
青棗中含有大量糖類(lèi)物質(zhì)，甜度高，糖尿病患者食用后可能使血糖失控，不利于病情控制。所以，糖尿病患者不宜食用。
4.服用退熱藥時(shí)忌食
服用退熱同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。青棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
5.消化功能不佳的人不宜多食青棗
青棗的外皮含有大量粗纖維，質(zhì)地堅(jiān)硬，極難消化，而且邊緣鋒利，如果沒(méi)有充分咀嚼，很容易劃傷胃壁，因而，消化功能不佳的人及胃潰瘍患者不宜多吃青棗。
以上就是為大家介紹的青棗的功效與作用禁忌相關(guān)內(nèi)容，希望以上內(nèi)容能夠幫助到大家。