青棗富含維生素A、維生素C等，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素。青棗中還含有三萜類化合物，具有抗疲勞作用，能增強(qiáng)耐力。此外，它富含環(huán)磷酸腺苷，這一物質(zhì)有擴(kuò)張血管的作用，不僅可以改善心肌的營(yíng)養(yǎng)狀況，還能改善供血，增加勃起的硬度。
1、面色紅潤(rùn)
醫(yī)生說(shuō)：女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。
青棗對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用，其效果通常是所不能比擬的。青棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，老死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
2、肌膚潤(rùn)澤
皮膚科專家認(rèn)為，長(zhǎng)期在電腦前工作會(huì)導(dǎo)致諸多皮膚問(wèn)題，其中嚴(yán)重的就是干燥。
青棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素P含量，居各種水果之冠。在新鮮青棗中，維生素C的含量比柑橘高7~10倍，是蘋果的75倍。一般公認(rèn)檸檬是含維生素P豐富的代表，但和鮮青棗相比，卻遜色十幾倍。常吃青棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
青棗20克，薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時(shí)，加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
青棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將青棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把青棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3、不長(zhǎng)皺
紅顏不老只是傳說(shuō)，皺紋沒(méi)法不長(zhǎng)，但卻能長(zhǎng)得晚一點(diǎn)，再晚一點(diǎn)。
青棗中所含的維生素C是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
生姜500克、青棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
4、身姿挺拔
青棗中富含鈣，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有重要作用，能幫你延長(zhǎng)挺拔身體的保質(zhì)期。
所以醉青棗的鈣含量是這幾種青棗制品中的，每100克約含75毫克。
5、
青棗有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能，是的佳品。躺在沙發(fā)上，看電視，打游戲，嘴巴閑不住時(shí)也可以嚼一顆紅青棗。
你應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)，嚼口香糖有的功效吧，嚼紅青棗效果更好哦!但值得提醒一下的是，青棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是，請(qǐng)控制青棗的攝入量。