夏季天氣炎熱,我們的胃口也會(huì)變差,而且夏季人體各器官開始頻繁活動(dòng),我們的肝臟會(huì)出現(xiàn)陰虛,但又不能過于補(bǔ)肝,這樣會(huì)讓肝火過旺,所以夏季喝粥是的選擇,那么夏季吃什么養(yǎng)肝?夏季護(hù)肝要多喝這四款粥。
1、枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝的良效。
2、梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。
梅花性平,能舒肝,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
3、決明子粥
決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米一起煮,煮成粥后加入冰糖即成。
該粥清肝、明目、通便。對(duì)于目赤、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性等癥效果明顯。
4、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。
此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
溫馨提示:夏季養(yǎng)肝要多喝以上這些粥,健康從飲食開始,選好粥,喝對(duì)粥,不僅能讓你夏季過的更加舒心,還可以養(yǎng)生健體。