綠色、健康、低碳成為南國(guó)食品的獨(dú)具特色

    ●用包裝抓住顧客的眼球
    有一句俗話說的好：“佛要金裝，人要衣裝”，說明無論是人或是物品，都需要進(jìn)行包裝。對(duì)于一個(gè)產(chǎn)品來說，包裝顯得尤為重要，它不僅是產(chǎn)品的承載體，同時(shí)也是企業(yè)品牌形象和文化的承載體，直接關(guān)系著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的印象。所以一款產(chǎn)品要暢銷，必須要從產(chǎn)品口感上抓住消費(fèi)者的胃，而在抓住他們的胃之前，必須要從包裝上先抓住他們的眼球。消費(fèi)者的胃口和眼光每天都在變，所以產(chǎn)品研發(fā)需要與時(shí)俱進(jìn)，產(chǎn)品包裝也需要及時(shí)進(jìn)行整合提升。記者在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)：一小部分消費(fèi)者會(huì)受到新穎獨(dú)特包裝的“誘惑”，從而購(gòu)買該產(chǎn)品，但絕大部分消費(fèi)者是要認(rèn)包裝上的商標(biāo)和品牌的。十幾年前，董事長(zhǎng)劉漢惜在南國(guó)食品公司成立之初，就已經(jīng)意識(shí)到包裝上商標(biāo)的辨識(shí)性和重要性了，從早期的南國(guó)產(chǎn)品包裝上，我們都可以發(fā)現(xiàn)“南國(guó)”字體商標(biāo)和兩棵椰子樹的圖形商標(biāo)。原來，早在確定包裝設(shè)計(jì)之前，劉漢惜就通過外聘設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)了一整套南國(guó)商標(biāo)，同時(shí)申請(qǐng)了專利保護(hù)，一直沿用至今，已經(jīng)被眾多消費(fèi)者所熟識(shí)和喜愛了，并于2010年被評(píng)為“”。
    如果說包裝上的商標(biāo)代表著企業(yè)品牌形象，那么包裝的用材和設(shè)計(jì)風(fēng)格則代表著企業(yè)文化和訴求。如今整個(gè)社會(huì)都在提倡綠色、健康、低碳的生活方式，南國(guó)食品也一直在強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)綠色、健康、低碳產(chǎn)品的重要性，這個(gè)訴求必須要在包裝用材和設(shè)計(jì)上有所體現(xiàn)。于是南國(guó)食品公司需要對(duì)現(xiàn)有的包裝進(jìn)行整合優(yōu)化，要從內(nèi)到外，從產(chǎn)品本身到外包裝，都向消費(fèi)者傳達(dá)出綠色、健康、低碳的概念和企業(yè)訴求。
    ●用綠色保障顧客的健康
    劉漢惜向來重視包裝，他加入包裝協(xié)會(huì)并擔(dān)任副會(huì)長(zhǎng)，只為了能在時(shí)間了解掌握的包裝行業(yè)動(dòng)態(tài)；他曾多次放下手頭繁忙工作，千里迢迢遠(yuǎn)赴日本、韓國(guó)和新加坡等國(guó)考察產(chǎn)品包裝；他曾與多個(gè)省內(nèi)外廣告設(shè)計(jì)大師徹夜探討包裝設(shè)計(jì)整合；也曾多次帶隊(duì)到各城市參加產(chǎn)品包裝的相關(guān)展會(huì)；還經(jīng)常鼓勵(lì)公司設(shè)計(jì)部的設(shè)計(jì)師走出辦公室，到市場(chǎng)，到島外，到國(guó)外去走一走，開一開眼界……。為了完成包裝的綠色低碳整合，今年，劉漢惜與國(guó)內(nèi)著名的廣告公司簽訂了設(shè)計(jì)合同，開始開展包裝整合工作。
    但是工作進(jìn)行得并不順利，因?yàn)榘�裝涉及到公司設(shè)計(jì)、銷售、生產(chǎn)和財(cái)務(wù)等部門，這些部門由于工作職責(zé)和認(rèn)識(shí)角度不同，對(duì)包裝整合各執(zhí)不同意見。比如，劉漢惜在國(guó)外考察時(shí)，對(duì)日本的可回收再生的紙質(zhì)包裝情有獨(dú)鐘，于是提出要在下一步包裝整合時(shí)實(shí)現(xiàn)，但生產(chǎn)、財(cái)務(wù)和銷售等部門對(duì)此都表示反對(duì)。生產(chǎn)部認(rèn)為整合后的綠色包裝，需要在新的機(jī)器設(shè)備上才能實(shí)現(xiàn)，意味著要增開新生產(chǎn)線，增加了生產(chǎn)部的成本；由于可回收的紙質(zhì)包裝成本比較高，財(cái)務(wù)部站在公司成本控制的角度上表示反對(duì)；銷售部則質(zhì)疑更換后的綠色包裝在回收操作上的可行性……。雖然各部門提的意見都很有道理，但是劉漢惜終還是堅(jiān)持要進(jìn)行整合——因?yàn)榭苫厥赵偕�的綠色包裝符合社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，資金用在綠色包裝整合上，花多少都是值得的。
    南國(guó)產(chǎn)品包裝不僅追求綠色、低碳，更堅(jiān)持健康、安全。社會(huì)上已經(jīng)出現(xiàn)不少因?yàn)榘�裝的不穩(wěn)定而導(dǎo)致安全問題發(fā)生的事件，所以南國(guó)人對(duì)于包裝的要求，首先必須是穩(wěn)定的、安全的；接下來是綠色的、低碳的；才是美觀的，能傳達(dá)公司品牌形象和文化內(nèi)涵的。在南國(guó)食品公司“關(guān)于產(chǎn)品包裝整合優(yōu)化建議”研討會(huì)上，很多促銷員反映南國(guó)產(chǎn)品包裝的色彩相對(duì)比較暗淡，希望公司能改進(jìn)。劉漢惜卻表示暫時(shí)不會(huì)考慮，他解釋道：“包裝想要很鮮亮的色彩很容易實(shí)現(xiàn)，有一種簡(jiǎn)單的方法就是對(duì)包裝進(jìn)行‘洗鋁’的工藝處理，但是經(jīng)過這項(xiàng)工藝后，很可能會(huì)在包裝上殘留一些重金屬，這明顯不符合我們南國(guó)綠色健康包裝的理念，所以我們不會(huì)考慮這種方式。不過你們提的建議很好，我們下一步會(huì)嘗試另一種安全可行的方法使包裝色彩更鮮亮。另外，我還要提醒大家一句話，雖然消費(fèi)者是外行人，他們并不一定知道‘洗鋁’是什么，也不一定懂得如何看包裝是否存在問題，但是我們做食品行業(yè)的，必須要對(duì)消費(fèi)者的健康和安全負(fù)起責(zé)任，而不能因?yàn)橄�費(fèi)者的‘不懂’和‘外行’而心存僥幸。如果所有的食品企業(yè)都這么做的話，就還會(huì)出現(xiàn)成千上萬的毒奶粉，瘦肉精，牛肉膏……到時(shí)候消費(fèi)者可真就什么都不敢買，什么不敢吃了，這都是我們整個(gè)食品行業(yè)不愿意看到的，也是我們整個(gè)行業(yè)的悲哀�！�