甜瓜又稱(chēng)香瓜，是夏季的產(chǎn)物，是一種生活中比較常見(jiàn)的水果。甜瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的多種維生素，所以食用它是有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。下面我們就來(lái)看看甜瓜的功效與作用禁忌。
甜瓜的功效與作用
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
甜瓜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素C、β-胡蘿卜素等，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康。
2.保護(hù)肝臟
甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實(shí)驗(yàn)性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。
3.有益腎臟
甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腎病患者有益。
4.
甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。
5.殺蟲(chóng)
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、絲蟲(chóng)等作用，可廣泛用于蟲(chóng)積病癥。
6.催吐
甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)，能刺激胃粘膜，內(nèi)服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無(wú)虛脫及中毒等弊端。
甜瓜的禁忌
1.慢性腸炎患者不宜多食
甜瓜寒涼易傷腸胃，多食容易加重腸炎泄瀉患者的病情，故慢性腸炎患者不宜多食。
2.不應(yīng)連皮食用
甜瓜生病蟲(chóng)后，多用農(nóng)藥噴殺，表皮常被農(nóng)藥滲透，臘質(zhì)層中也常殘留農(nóng)藥，雨淋水洗對(duì)滲透或殘留的農(nóng)藥均不起作用，如果長(zhǎng)期食用帶皮的甜瓜，農(nóng)藥就會(huì)在人體內(nèi)逐漸積累，容易引起農(nóng)藥慢性中毒，故甜瓜不應(yīng)連皮食用。
3.糖尿病患者不應(yīng)食用
甜瓜含有豐富的糖分，食用可使體內(nèi)的糖分增高，加重糖尿病的病情，故糖尿病患者不應(yīng)食用。
4.脾濕患者不應(yīng)食用
脾濕應(yīng)健脾澡濕忌寒涼傷脾，甜瓜寒涼傷脾，能使脾的運(yùn)化功能減弱，加重病情。
相信大家看完上文的介紹后，對(duì)甜瓜的功效與作用禁忌已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家。