中秋節(jié)將至，月餅作為傳統(tǒng)特色節(jié)日食品，質量安全備受市民關注。
近日，西安市市場監(jiān)管局提前安排部署，組織在全市范圍開展月餅專項抽檢，排查食品安全風險隱患，強化月餅質量安全監(jiān)管，保障廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全。
抽檢人員在超市、蛋糕房、酒店和加工企業(yè)等場所，現場進行隨機抽樣，并對在我市流通范圍廣、市場銷售量大的米旗、御品軒、好利來、麥里金等品牌進行抽檢。同時加大對一些小品牌產品的抽檢力度。此次專項監(jiān)督抽檢主要檢驗項目包括酸價、過氧化值、鋁的殘留量、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等。
月餅專項抽檢市本級計劃抽檢50批次。截止目前，共完成抽樣31批次。專項抽檢完成后，市市場監(jiān)管局將根據抽檢結果，對檢測不合格的產品，及時進行核查處置，控制食品安全風險，并將抽檢結果向社會公示，確保消費者購買到安全可靠的中秋月餅。
，提醒廣大市民應到正規(guī)、持有效食品經營許可證的商店、超市等購買月餅。應仔細查看月餅產品的外包裝是否完好無損，生產日期、保質期等信息是否齊全，標簽標識是否規(guī)范等。應索取票證并妥善保管購物憑證。若發(fā)現不合格月餅，市民可撥打12315進行投訴舉報。