進(jìn)入9月份，全市中小學(xué)、幼兒園已全面復(fù)課復(fù)學(xué)。為扎實(shí)做好疫情常態(tài)化防控期間學(xué)校食堂食品安全工作，保障全市師生“舌尖上的安全”，市市場(chǎng)監(jiān)管局按照省、市有關(guān)工作要求，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化部門協(xié)作，加強(qiáng)聯(lián)合督查，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高師生和家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。
強(qiáng)化聯(lián)合督查。聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)生健康委、市公安局四部門開展2020年秋季學(xué)校及周邊食品安全與傳染病防控工作聯(lián)合督查，全市共成立3個(gè)督查組，擬于9月底前完成對(duì)全市各級(jí)各類學(xué)校的督查工作。重點(diǎn)督查食品安全主體責(zé)任落實(shí)、學(xué)校食堂“明廚亮灶”完成情況和校園周邊食品攤販經(jīng)營活動(dòng)等內(nèi)容，強(qiáng)化校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范工作。
加強(qiáng)部門協(xié)作。加強(qiáng)同教育、公安、衛(wèi)生健康等部門的協(xié)作，聯(lián)合安排部署校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，印發(fā)《阜陽市校園食品安全守護(hù)方案（2020-2022年）》，明確全市校園食品安全守護(hù)行動(dòng)的目標(biāo)和具體任務(wù)，有效形成工作合力，共同守護(hù)全市師生飲食安全。
開展培訓(xùn)指導(dǎo)。8月28日，市局赴太和縣秋季中小學(xué)食品安全培訓(xùn)會(huì)做“守護(hù)師生舌尖上的安全”的交流培訓(xùn)。同時(shí)，阜南、潁上等地也廣泛開展開學(xué)前校園食品安全培訓(xùn)工作。通過開展培訓(xùn)，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)，提高從業(yè)人員食品安全業(yè)務(wù)水平。
廣泛宣傳引導(dǎo)。結(jié)合全國文明城市創(chuàng)建和制止餐飲浪費(fèi)行為工作，積極開展校園及周邊餐飲單位食品安全宣傳工作，向?qū)W校及周邊的餐飲門店發(fā)放《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《阜陽市餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任自查自評(píng)管理宣傳手冊(cè)》，引導(dǎo)學(xué)校食堂和餐飲單位規(guī)范經(jīng)營，踐行文明餐桌、“光盤行動(dòng)”要求，努力營造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”氛圍，更好助力全國文明城市創(chuàng)建工作。