黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域持續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大食品安全領(lǐng)域行業(yè)亂象整治力度，組織各縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管局、各市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)食品安全保障，精準(zhǔn)整治、系統(tǒng)整治和長(zhǎng)效整治相結(jié)合，不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感。
一是緊盯生產(chǎn)加工領(lǐng)域，完善風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。印發(fā)《關(guān)于對(duì)抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格監(jiān)管的通知》《飛行檢查計(jì)劃》，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)企業(yè)自查報(bào)告制度，堅(jiān)決查處食品違法違規(guī)行為。蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、淀粉及制品、固體飲料和小麥粉生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋率100%，并組織豆腐、冷面食品安全專項(xiàng)檢查。印發(fā)《食品安全管理制度》宣傳單200余份，建立小作坊監(jiān)管檔案857份，確定樣板小作坊2戶。
二是緊盯食品流通領(lǐng)域，及時(shí)消除食品安全隱患。加強(qiáng)散裝食品、肉及肉制品、冷藏冷凍食品、水產(chǎn)品及制品、農(nóng)村食品監(jiān)管和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生整治，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)業(yè)戶是否具備經(jīng)營(yíng)條件，是否嚴(yán)格履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、留存供貨者資質(zhì)和合格證明文件或憑證等主體責(zé)任，嚴(yán)查銷售過(guò)期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)注不完整、來(lái)源不明等問(wèn)題。組織簽訂食品質(zhì)量安全承諾書1773份，監(jiān)督抽檢食品 689批次、食用農(nóng)產(chǎn)品345批次，快檢263批次，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)13批次。食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入場(chǎng)的210戶業(yè)戶建檔率和協(xié)議簽訂率100%。聯(lián)合相關(guān)部門張貼《早市場(chǎng)攤位經(jīng)營(yíng)資格證》100余張。
三是緊盯保健食品領(lǐng)域，堅(jiān)決查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問(wèn)題。落實(shí)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，推進(jìn)聯(lián)合檢查，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。完成“雙隨機(jī)”檢查任務(wù)115戶次，監(jiān)測(cè)廣告202條次，排查網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)3家、經(jīng)營(yíng)主體40戶，張貼警示用語(yǔ)300份，發(fā)放宣傳資料1600余份。
四是緊盯餐飲服務(wù)領(lǐng)域，聚焦問(wèn)題全面排查。結(jié)合旅發(fā)大會(huì)和文明城市創(chuàng)建工作，對(duì)餐飲業(yè)戶進(jìn)行全覆蓋排查，組織召開食品安全監(jiān)管抽檢行政約談會(huì)和餐飲服務(wù)單位后廚加工操作規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。聯(lián)合市教育局等3部門對(duì)校（園）復(fù)課進(jìn)行督查驗(yàn)收，發(fā)布“光盤行動(dòng)”倡議，組織節(jié)儉集中宣傳設(shè)置展架10個(gè)，發(fā)放宣傳單1900份，光盤行動(dòng)桌牌2320個(gè)。同時(shí)，倡導(dǎo)公勺公筷，建議推行“小盤菜”。
截至目前，全市累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1萬(wàn)余人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體23000余戶次，免費(fèi)發(fā)放公示板2441塊，量化評(píng)定619戶，排查隱患170個(gè)，下達(dá)責(zé)改通知書104份，發(fā)布食品安全整治相關(guān)信息140條次，進(jìn)一步筑牢食品安全防線，營(yíng)造起了食品安全共治共享的濃厚氛圍。