中秋、國(guó)慶將至，為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，全面掌握轄區(qū)食品安全總體狀況。近日，唐立軍副局長(zhǎng)帶領(lǐng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)科進(jìn)行了節(jié)前食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)突出百姓消費(fèi)量大的食品、節(jié)令性及可能存在季節(jié)性安全問(wèn)題的食品。共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、月餅等17批次。
本次抽檢以大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、區(qū)域性連鎖烘焙企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，抽檢品種以月餅、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品為主，重點(diǎn)檢驗(yàn)酸價(jià)、過(guò)氧化值、鋁、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、丙酸及其鈉鹽。執(zhí)法人員還對(duì)所售月餅的廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等包裝標(biāo)識(shí)，以及月餅經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、貯存銷售條件等進(jìn)行了逐一核查，嚴(yán)把月餅質(zhì)量安全關(guān)。深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保中秋國(guó)慶期間食品安全。
目前檢驗(yàn)工作正在有序進(jìn)行中，抽檢結(jié)果將在市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站進(jìn)行公示。結(jié)合本次抽檢活動(dòng)，遼源市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布月餅選購(gòu)消費(fèi)提示：
一、要選擇正規(guī)商超購(gòu)買，對(duì)現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅，要觀察加工和銷售場(chǎng)所是否干凈，原料是否合格衛(wèi)生。
二、對(duì)網(wǎng)購(gòu)的月餅，要注意保質(zhì)期、運(yùn)輸方式、存儲(chǔ)方法，避免破損、污染、變質(zhì)，要查驗(yàn)月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。仔細(xì)查看標(biāo)簽上的生產(chǎn)單位名稱、地址、聯(lián)系電話、食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)許可證號(hào)或登記證編號(hào)等，若發(fā)現(xiàn)漲袋、涂改等跡象，不要購(gòu)買。
三、謹(jǐn)慎購(gòu)買微信群、朋友圈銷售的月餅。目前有個(gè)別通過(guò)微信售賣所謂“、無(wú)污染”“家庭自制手工”月餅的現(xiàn)象，由于其使用的原材料無(wú)從查證，超范圍、超限量濫用添加劑的情況時(shí)有發(fā)生，食品大多通過(guò)快遞發(fā)送，從業(yè)人員健康證明、企業(yè)食品生產(chǎn)加工資質(zhì)，以及保障食品安全的必要環(huán)境、設(shè)施條件等真實(shí)信息無(wú)法核實(shí)，沒有明確的生產(chǎn)地址供消費(fèi)者追溯來(lái)源，廣大消費(fèi)者應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)，謹(jǐn)慎購(gòu)買此類月餅。