2020年中秋節(jié)、國慶節(jié)將至。忻州市食品安全委員會辦公室、忻州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者注意防范食品安全風險，科學健康消費。
一、采購食品時，應在亮證經(jīng)營的商場、超市、商店、小攤點等食品銷售場所選購食品，索取并保留相關購物憑證。
二、選購預包裝食品時，應查看外包裝是否完好，包裝或標簽上是否標注有“名稱、規(guī)格、凈含量、成分或者配料表，生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標準代號、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期”。不選購包裝標簽標示信息不完整、外包裝有破損、超過保質(zhì)期的食品。
三、選購散裝食品時，應查看盛放食品的容器上的標簽標識，是否注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。選購在密閉容器放置或有防蠅、防塵、防蟲設施存放的散裝食品。不選購無標簽標識、無防蠅防塵防蟲設施可能被污染、外觀性狀不正常、超過保質(zhì)期的散裝食品。
四、選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時，應注意查看食品保存環(huán)境、溫度等是否符合食品包裝或標簽上標示的貯存條件要求，貯存設施設備是否有效運行。
五、選購豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品時，要注意查看銷售者是否公示有動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，豬肉的胴體上是否加蓋有動物檢疫驗訖印章和肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章。購買蔬菜、水果、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品時，要注意查看銷售者攤位上是否公示有產(chǎn)地、供貨商、質(zhì)量安全狀況等信息。
六、選購保健食品時，要注意查看產(chǎn)品包裝、標簽、說明書上是否標注有保健食品標志（小藍帽）、保健食品注冊文號或備案號、保健功能、食品生產(chǎn)許可證號等產(chǎn)品信息。依據(jù)保健功能有針對性的選擇購買，并按標簽、說明書的要求食用，切忌盲目購買食用。保健食品相關產(chǎn)品信息可在國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站查詢。
七、購買進口食品時，要注意查看產(chǎn)品包裝上是否有中文標簽標識，分割銷售的進口肉類產(chǎn)品，銷售者是否公示有入境貨物檢驗檢疫合格證明。避免購買無中文標識、來源不明、質(zhì)量安全無的進口食品。
八、出行旅游應做好個人防護，防疫期間外出就餐時，避免去人員集聚密度大的餐廳。優(yōu)先選擇持有食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生條件好、餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級高和實施“明廚亮灶”的餐廳。就餐座位應保持一定距離，提倡使用公勺公筷，鼓勵分餐。點菜時要適量，拒絕鋪張，踐行“光盤”行動。如果飯菜吃不完，方便儲存的菜肴和主食應打包帶走，減少食物浪費。
九、在選購月餅時，建議去超市、食品商店等正規(guī)銷售場所或渠道，注意查看包裝是否完整，以及包裝上的相關信息。不購買超過保質(zhì)期、無保質(zhì)期或來源不明的月餅。買回家的月餅，要按照產(chǎn)品包裝上標示的方法保存和及時食用。
如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者銷售有食品安全風險的食品，或?qū)徺I食品的安全問題有疑問的，可隨時撥打電話12315提供線索或進行投訴舉報。