秋季養(yǎng)生吃什么好

2020/10/16 8:56:13 閱讀數(shù):402 信息分類(lèi):食品招商 編輯:小禹

秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的時(shí)機(jī),那么秋季養(yǎng)生吃什么好呢?

1.,蓮藕

荷蓮一身寶,秋藕補(bǔ)人。

立秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心的食物來(lái)消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為。

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;與糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤(rùn),是秋令美味小菜;與排骨燉湯,健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

2.補(bǔ)肺,杏仁

蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫(yī)。

而其中當(dāng)季的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤(rùn)補(bǔ)肺功效更強(qiáng),對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

杏仁與薏米按1∶5的比例一起熬粥,溫?zé)釙r(shí)喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然,作為零食的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。

3.養(yǎng)陰,蜂蜜

朝朝鹽水,晚晚蜜湯。

進(jìn)入秋季,要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中代表性的是蜂蜜。

蜂蜜可以直接調(diào)入溫開(kāi)水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補(bǔ)肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò);蜂蜜也可與時(shí)令水果相拌,味道鮮美。

4.多酸,葡萄

蜂蜜潤(rùn)腸又益壽,葡萄增色又年少。

秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋(píng)果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

葡萄益氣、生津止渴、健脾,初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體,解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、化淤,心血管病患者不妨多吃。白葡萄有潤(rùn)肺功效,適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。綠葡萄則偏重。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。

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