食品安全關(guān)系著廣大群眾，據(jù)了解，為了嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品添加劑監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，近日，云南省文山州食品藥品監(jiān)督管理局在全州餐飲服務(wù)范圍內(nèi)開展了嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。
目前已出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛30車次，檢查餐飲服務(wù)單位（戶次）324家。
經(jīng)檢查，未履行食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)及未施行食品添加劑專門管理的戶數(shù)12家，其中：快餐店4家、小吃店6家、飲品店2家；未進(jìn)行食品添加劑備案及未公示食品添加劑使用的戶數(shù)28家，其中：快餐店20家、小吃店6家、飲品店2家。
通過檢查，對(duì)未履行食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)、未施行食品添加劑專門管理、未進(jìn)行食品添加劑備案及未公示食品添加劑使用的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了整改，此次專項(xiàng)整治有效遏制了非法添加和濫用食品添加劑的行為。