安徽省疾控中心發(fā)布公眾選購和食用進(jìn)口冷凍食品注意事項(xiàng)

2020/11/16 8:31:10 閱讀數(shù):772 信息分類:食品招商 編輯:小禹

目前,全球疫情仍持續(xù)蔓延,國內(nèi)天津、上海等地相繼發(fā)生本地感染病例。

專家提醒,秋冬季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié),疫情防控形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻,公眾切不可麻痹大意,要時(shí)刻保持防控意識(shí),堅(jiān)持科學(xué)佩戴口罩、勤洗手、常通風(fēng)、少聚集,保持安全社交距離,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生健康習(xí)慣。

近日,國內(nèi)多個(gè)地區(qū)相繼報(bào)告進(jìn)口冷鏈?zhǔn)硟鍪称芳鞍b標(biāo)本的病毒核酸檢測(cè)陽性,成為感染病毒的可能途徑。公眾在選購和食用進(jìn)口冷凍食品時(shí),要注意以下幾點(diǎn):

1.盡量到正規(guī)市場(chǎng)、超市或門店等購買進(jìn)口冷凍食品,關(guān)注是否有海關(guān)食品檢疫信息;購買預(yù)包裝冷凍冰鮮食品時(shí),要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等食品標(biāo)簽內(nèi)容,食品在保質(zhì)期內(nèi)。

2.購買時(shí),要正確佩戴口罩,做好個(gè)人防護(hù);挑選時(shí)可使用一次性塑料袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品,避免用手直接接觸;購物后及時(shí)用肥皂或洗手液清洗雙手,洗手前,雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。

3.處理食材應(yīng)注意生熟分開、煮熟煮透;處理食材、飯前飯后應(yīng)保持手衛(wèi)生。

4.關(guān)注海關(guān)或市場(chǎng)監(jiān)管部門發(fā)布的食品檢疫信息,盡量減少購買來自疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的產(chǎn)品。

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