腰果是大家喜歡的堅果，腰果中脂肪、蛋白質含量都非常高，腰果生的可以吃嗎？吃腰果有什么好處？下面就讓我們一起了解一下吧！
腰果生的可以吃嗎
腰果是一種可以直接生吃的食材，它是植物腰果樹果實里面的種子，在果實成熟以后會散發(fā)出濃郁的香味，而且它的果肉味道甘甜，口感誘人，里面的種子取出以后也可以直接食用，能為人體補充豐富的植物蛋白。腰果生吃時香氣十足，口感綿軟，能讓人們品嘗到天然腰果的原汁原味。
吃腰果有什么好處
補充維生素
平時人們吃生腰果，可以為身體補充豐富的維生素，天然的生命，而果中含有大量的維生素a和維生素b還含有一些維生素e，這些物質都是人體正常代謝時必需的營養(yǎng)成分，它們能促進人體代謝，也能保護人類的心血管，而且能延緩人體衰老。
降低膽固醇
降低膽固醇也是人們吃生腰果的重要好處，因為樹苗果中含有大量的天然油脂，而這些油脂中的主要成分又是人體必需的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸可以與人體內的脂肪酸相結合，可以加快身體內脂肪酸和過氧化脂質的代謝，而且能血液中的膽固醇和甘油三脂。
保護眼睛
保護眼睛是平時人們吃生腰果的重要活動之一，為天然生腰果中含有大量的維生素a和胡蘿卜素，這兩種營養(yǎng)成分都是維持人體眼部正常功能的重要營養(yǎng)成分，它們能促進視網(wǎng)膜發(fā)育，也能防止視網(wǎng)膜病變，而且能加快視紫質生成，平時食用腰果可以防止視力下降緩解眼部疲勞，也能降低夜盲癥的發(fā)病率。
腰果生的可以吃嗎？吃腰果有什么好處？通過以上內容我們了解到腰果生的可以吃，吃腰果的好處多多，大家可以把堅果當成零食來食用�。▉碓矗簶饭W(wǎng)）