決明子是一種常見的中藥材，也是一種食材，那么這決明子怎么吃呢？決明子怎么吃效果好呢？
決明子茶
食材：炒制決明子。
做法：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。
功效：老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。
決明子綠茶
食材：決明子、綠茶各5克。
做法：將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，把炒好的決明子和綠茶同放杯中，加入沸水，浸泡3—5分鐘后即可飲服。
食用方法：隨飲隨續(xù)水，直到味談為止。
功效：清熱平肝，降脂降壓，潤腸通便，明目益晴。用于高血壓、高血脂、大結(jié)、視物模糊等。
紫菜決明子茶
食材：紫菜30克，決明子25克。
做法：加水適量，煎煮20分鐘，取汁飲用。
功效：甲狀腺腫大，水腫，慢性氣管炎，咳嗽，高血壓。
決明子和不同食材搭配有不同的效果，大家可以根據(jù)自己的情況選擇決明子的搭配方式。