為貫徹落實(shí)2021年市場(chǎng)監(jiān)管總局加強(qiáng)對(duì)承檢機(jī)構(gòu)管理的工作要求，進(jìn)一步提高全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量，4月16日-18日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)本級(jí)承檢機(jī)構(gòu)及設(shè)區(qū)市推薦的承檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全抽檢工作培訓(xùn)，參訓(xùn)人員共計(jì)100余人。
培訓(xùn)會(huì)上，省局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處主要負(fù)責(zé)人就抽檢工作提出三點(diǎn)要求：一是要認(rèn)清形勢(shì)、把握方向，充分認(rèn)識(shí)食品抽檢工作的重要意義；二是緊盯目標(biāo)、突出重點(diǎn)，深入分析研究食品抽檢工作中的問(wèn)題；三是補(bǔ)齊短板，強(qiáng)化弱項(xiàng)，切實(shí)提升抽檢工作能力水平。
本次培訓(xùn)邀請(qǐng)了市場(chǎng)監(jiān)管總局培訓(xùn)師資以及省內(nèi)有著多年從事食品抽檢工作經(jīng)驗(yàn)的資深專家，分別從食用農(nóng)產(chǎn)品、報(bào)告數(shù)據(jù)質(zhì)量、抽檢細(xì)則、抽樣的規(guī)范性及靶向性、報(bào)告審核在抽檢監(jiān)測(cè)中的作用等方面進(jìn)行講解，并對(duì)參訓(xùn)人員實(shí)際工作中遇到的難題進(jìn)行解答。
此次培訓(xùn)還對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行了學(xué)習(xí)效果測(cè)試，學(xué)員們普遍反映，通過(guò)培訓(xùn)，對(duì)食品安全抽檢工作有了更深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)如何做好食品安全抽檢工作有了更明確的目標(biāo)，取得了良好的預(yù)期效果。
來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)