菠蘿蜜營養(yǎng)豐富，美味好吃，但如果放久了菠蘿蜜果肉就有粘巴巴的現(xiàn)象，這樣的菠蘿蜜還能吃嗎？
菠蘿蜜果肉粘巴巴還能吃嗎
沒有變質(zhì)的話能吃。
新鮮剛剝好的菠蘿蜜果肉質(zhì)地干爽脆甜，如果出現(xiàn)有濕粘的現(xiàn)象，一方面是菠蘿蜜成熟度較高出現(xiàn)的糖分積聚現(xiàn)象，這種情況下的菠蘿蜜是能吃的，并且要盡快吃掉；另一方面則是菠蘿蜜剝好后放置時間過久或保存不當，導致菠蘿蜜被細菌等微生物入侵出現(xiàn)的變質(zhì)濕粘，這種菠蘿蜜食用對健康不利，是不能吃的。
菠蘿蜜表面滑滑的還能吃嗎
如變質(zhì)變味了則不能吃。
正常情況下，菠蘿蜜肉不會是滑滑的，一旦出現(xiàn)有滑滑的現(xiàn)象，一是菠蘿蜜剝好后放久了，里面滋生了大量的細菌，此時的菠蘿蜜中的蛋白質(zhì)、糖分、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)都發(fā)生了變質(zhì)，導致菠蘿蜜果肉組織黏滑，這樣的菠蘿蜜食用會對健康造成危害，不能吃；二是菠蘿蜜放在淡鹽水中浸泡的時間過久，導致水分積聚果肉表面出現(xiàn)的濕滑現(xiàn)象，可少量的嘗一下，如無變味的話依舊能吃。
菠蘿蜜里的膠沾果肉上能吃嗎
能吃。
剝開菠蘿蜜的外皮，會流出白色的膠狀液體，這種液體是菠蘿蜜的組織粘液，是的，若沾在果肉上是可以放心吃的，不會對身體健康造成危害，但可能會影響食用外觀以及口感。另外要是菠蘿蜜里的膠沾在手上一般水洗難以洗掉，需用食用油清洗。
菠蘿蜜有白漿還能吃嗎
無變質(zhì)的話能吃。
菠蘿蜜中的出現(xiàn)的白漿是菠蘿蜜的組織粘液，是正�，F(xiàn)象，可以繼續(xù)食用的，但若是帶有白漿的菠蘿蜜還伴有腐爛味、果肉軟爛流水等現(xiàn)象的話，說明菠蘿蜜中滋生了大量的微生物，其中的蛋白質(zhì)被水解破壞，發(fā)生了腐敗變質(zhì)，食用可能導致急性食物中毒現(xiàn)象，是不能繼續(xù)吃的。
菠蘿蜜不能和什么一起吃
暫無相克食物。
菠蘿蜜味甘、性平，含有的成分主要為糖分、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、菠蘿蛋白酶等，適量食用具有開胃生津、潤腸通便、解酒美顏等功效，在食物搭配上面少量搭配其他食物同吃不會對健康造成影響，有說其不能搭配蜂蜜同吃的，但注意控制量的話，少量吃無大礙。 重點是要留意對菠蘿蜜過敏的人、糖尿病人、近期處于上火期間的人群則不宜吃菠蘿蜜。
所以，發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜有異常的時候要看看是否變質(zhì)再決定是否吃，同時對菠蘿蜜過敏人群不建議食用。