近日，貴陽市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局積極配合貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心、檢測技術(shù)中心對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的肉類、冷凍食品、超市食品進(jìn)行抽樣檢測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，防控食品安全事件的發(fā)生，保白云區(qū)食品安全凈土。
此次抽檢，一是檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格，堅(jiān)決查處取締無證無照經(jīng)營行為；二是嚴(yán)查打擊經(jīng)營使用“三無”、過期變質(zhì)食品等違法行為；三是檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者是否建立并執(zhí)行食品安全制度的情況；四是檢查食品經(jīng)營場所消防安全情況。同時(shí)，通過對食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行食安全宣傳，督促各食品經(jīng)營者要增強(qiáng)意識，履行食品安全主體責(zé)任，全面加強(qiáng)食品安全管理；強(qiáng)化安全生產(chǎn)和消防安全意識，日常經(jīng)營過程中，注意用火用電安全，提高消防安全管理水平。
截至5月13日，本次檢查共出動16人次，檢查食品經(jīng)營戶20余家，檢查發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營戶存在健康證明過期的情況，已立即督促其整改。下一步，白云區(qū)市場監(jiān)管局將加大食品安全檢查力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)保障好人民群眾的“菜籃子”。
來源：食品伙伴網(wǎng)