燒仙草和龜苓膏都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的特色飲品，受到了人們的歡迎和喜愛(ài)，但是又很多人常常分不清燒仙草和龜苓膏，那么燒仙草是龜苓膏嗎？燒仙草和龜苓膏的區(qū)別是什么？
燒仙草是龜苓膏嗎
不是。 燒仙草是也被稱(chēng)作仙人草，主要是由燒仙草和仙草液制作而成的，口感香甜細(xì)軟，是一類(lèi)傳統(tǒng)的特色飲品，而龜苓膏則主要是由龜板和土茯苓制作而成的，是一種藥膳，口感偏苦，具有一定彈性，所以燒仙草并不是龜苓膏，它們是兩種不一樣的食物。
燒仙草和龜苓膏的區(qū)別
作用不同
燒仙草主要是由仙草中草藥制成的，它的口感甘涼、香甜，適量食用可以消暑解暑，而龜苓膏屬于一種藥膳，適量食用具有滋陰、護(hù)膚、促進(jìn)新陳代謝以及提升人體免疫力的作用。
口感不同
燒仙草和龜苓膏的外形比較相似，但由于龜苓膏主要是由重要制作而成的，因此具有一定重要特有的苦味，而燒仙草則口感相對(duì)來(lái)說(shuō)比較香甜、甘涼一些。
燒仙草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
美容養(yǎng)顏
燒仙草含有大量的維生素C、維生素E，適量食用可以促進(jìn)人體胃腸道消化，具有一定改善人體皮膚狀況，減少皮黑色素的作用，從而讓人體皮膚具有光澤，起到一起美容養(yǎng)顏的作用。
促進(jìn)代謝
燒仙草含有大量的維生素、氨基酸、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，其中維生素、氨基酸具有一定潤(rùn)腸通道，促進(jìn)消化的作用，而纖維素則可以調(diào)整人體新陳代謝，幫助人體排出多余廢物及有害毒素，所以燒仙草具有促進(jìn)人體代謝的作用。
常吃燒仙草的危害
過(guò)量食用容易導(dǎo)致發(fā)胖。 一般情況下燒仙草并沒(méi)有特別的食用禁忌，適量食用不會(huì)對(duì)人體健康造成威脅，但燒仙草中含有一定量的脂肪、糖分等成分，食用過(guò)量人體又不能及時(shí)將其消化代謝掉，可能會(huì)導(dǎo)致人體積累過(guò)量脂肪和糖分，從而具有發(fā)胖的可能。
燒仙草的做法
材料：芋圓、蜜豆、仙草粉、清水、蜂蜜、牛奶
做法：
1、取一定量仙草粉加入適量清水調(diào)成糊狀。
2、然后往鍋里放入適量水加熱至沸騰。
3、把調(diào)好的仙草粉倒入沸水中。
4、一邊加熱一邊攪拌至再次沸騰即可。
5、之后把煮好的仙草放涼至完全凝成膠狀。
6、鍋里再次加清水燒開(kāi)。
7、放入速凍芋圓煮至全部浮起。
8、煮好的芋圓撈起過(guò)涼開(kāi)水放入碗里；
9、凝固成塊的仙草凍切成小塊放入芋圓碗里。
10、再加入蜜豆、牛奶、蜂蜜攪拌均勻即可。
因此，燒仙草和龜苓膏是兩種不同的食物，大家不要搞混啦，同時(shí)要記得燒仙草不能過(guò)量吃哦。