近日，遼源市市場監(jiān)督管理局副局長唐立軍一行對遼源市職教園區(qū)食堂進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢。此次校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，旨在通過抽檢及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隱患和薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步督促學(xué)校提高食品安全責(zé)任意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化問題整改落實(shí)，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)一步保障全市廣大師生飲食安全。
市市場監(jiān)管局副局長唐立軍強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)。要以源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控為準(zhǔn)則，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。堅(jiān)持問題導(dǎo)向、精準(zhǔn)治理的工作原則，狠抓問題突出單位食堂的重點(diǎn)整治，切實(shí)提升食堂食品安全管理水平，嚴(yán)防群體性食源性疾患事件的發(fā)生，保障廣大人民群眾飲食安全。堅(jiān)決守住食品安全底線，努力讓學(xué)校師生滿意、讓學(xué)生家長放心！
截止目前，食品安全抽檢監(jiān)測科已經(jīng)在五中食堂，實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂，職教園區(qū)食堂抽取各類食品40批次，檢測項(xiàng)目主要為克百威、氧樂果等農(nóng)藥殘留。同時(shí)，檢查人員還對食堂食品留樣制度，進(jìn)貨查驗(yàn)，產(chǎn)品溯源，建立進(jìn)貨臺(tái)賬等制度進(jìn)行檢查。相關(guān)抽檢信息將在局網(wǎng)站進(jìn)行公示。
接下來，遼源市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，筑牢食品安全防線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
來源：食品伙伴網(wǎng)