唐山市市場監(jiān)管局投放“食安封簽” 守護(hù)外賣食品安全

2021/9/3 8:45:26 閱讀數(shù):310 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全,提升我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全主體責(zé)任意識,近日,唐山市市場監(jiān)管局啟動“食安封簽”投放活動,自主定制“食安封簽”165萬份,免費(fèi)向全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)商戶發(fā)放。

餐飲外賣事關(guān)百姓民生食品安全,且涉及環(huán)節(jié)多、人員復(fù)雜、規(guī)范困難,需要做到精細(xì)化、規(guī)范化的運(yùn)營和監(jiān)管!笆嘲卜夂灐辈捎靡淮涡蕴厥獠牧现谱,由商家在餐品打包時貼上,如被撕毀,將留下性痕跡。消費(fèi)者可憑此確認(rèn)自己的餐品在配送過程中是否完好無損,從而杜絕人為或意外因素的食品污染。此次首批向全市餐飲業(yè)商家投放165萬個“食安封簽”,不僅可以防止外送餐食包裝在運(yùn)送過程中被人為拆啟或意外破壞,降低配送過程中發(fā)生污染的可能性,而且有助于明確商戶和外賣騎手之間的責(zé)任劃分。同時,封簽印有市場監(jiān)管部門12315投訴舉報電話,進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者自我保護(hù)意識。

近年來,隨著經(jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,食品外賣行業(yè)迅猛發(fā)展,在極大方便和滿足消費(fèi)者飲食需求的同時,其食品安全監(jiān)管問題也成為社會公眾關(guān)注的熱點(diǎn)。市場監(jiān)管總局相繼出臺了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法規(guī),對網(wǎng)絡(luò)平臺開辦者、餐飲服務(wù)提供者、送餐人員以及各級監(jiān)管部門的責(zé)任義務(wù)作出了明確規(guī)定。

此次在全市免費(fèi)發(fā)放“食安封簽”是唐山市市場監(jiān)管局持續(xù)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲安全的又一舉措,市場監(jiān)管部門還將不斷推動網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實食品安全主體責(zé)任,提升市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管效能,切實守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

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