端午節(jié)臨近，粽子、咸鴨蛋等節(jié)令食品迎來(lái)消費(fèi)高峰。為保障節(jié)日期間的食品安全，山東省濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局文昌市場(chǎng)監(jiān)管所組織開(kāi)展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，用實(shí)際行動(dòng)筑牢食品安全和疫情防控的“銅墻鐵壁”。
文昌市場(chǎng)監(jiān)管所主要以節(jié)日期間消費(fèi)量大的粽子、咸鴨蛋、肉類制品、酒水飲料等食品為重點(diǎn)內(nèi)容，以大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)者索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、明碼標(biāo)價(jià)、“三防”措施以及粽子外包裝標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和散裝產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行監(jiān)督檢查。
文昌市場(chǎng)監(jiān)管所提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)粽子以及其他節(jié)令食品時(shí)，盡量到持有合法營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證的超市、商店等正規(guī)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)，在選購(gòu)和食用過(guò)程中應(yīng)注意存放的溫度和條件，并盡快食用完畢。另外，粽子的糖分和熱量都比較高，廣大消費(fèi)者要合理、健康飲食
下一步，文昌市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大檢查力度，全力做好端午節(jié)期間食品安全工作，保障人民群眾身體健康和生命安全。