一般來說,魚類做起來還是需要費(fèi)一番功夫,但是有了火鍋的話,似乎就不太難弄了。那么待遇可以用來煮火鍋嗎?帶魚火鍋要怎么燒呢?
帶魚可以煮火鍋吃嗎
可以,但是要把帶魚切的比較小一點(diǎn),這樣方便熟一些,帶魚它是用鹽腌制過的,所以確實(shí)比較咸,你可以多給里面倒入一點(diǎn)水,這樣煮起來才比較好吃一點(diǎn)。畢竟火鍋它本身的味道也很重,加上很咸的帶魚,吃起來反而不怎么好吃。
帶魚火鍋怎么燒
1、將辣椒,蒜,小米辣切成小段,生姜切片,火鍋底料切一小半備用。
2、鍋?zhàn)訜裏岷蟮谷脒m量的油,然后倒入泡椒,泡姜,花椒,蒜,八角大火炒香,放入火鍋底料改用文火炒制,翻炒至香味釋放即可倒入適量清水,燒開后放入帶魚,黃瓜,香菇,年糕,藕片煮熟即可出鍋。
火鍋一般點(diǎn)什么配菜
1、香菜
只要吃火鍋,總有人會點(diǎn)香菜,香菜作為平時(shí)炒菜的配菜使用頻率并不低,但是在涮火鍋上可謂是經(jīng)常出現(xiàn),本人就是香菜的鐘愛粉,每次吃必點(diǎn)香菜2份,如果沒有吃到,就感覺這次火鍋白來了。
2、丸子
丸子也是吃火鍋經(jīng)典配菜,主要這東西吃下去有分量,有飽腹感,一般都會點(diǎn)個(gè)三四種丸子搭配著吃。這其中以手打魚滑、蝦滑歡迎,還有蟹柳棒也是比較受歡迎。
3、海帶、
海帶這個(gè)配菜被點(diǎn)的頻率也是蠻高的,但是因?yàn)楸容^難煮熟,一般都是一來了就被一股腦全倒進(jìn)鍋里了慢慢煮,等青菜肉類吃的差不多了才開始吃。
4、生菜
它是青菜里面的代表,也是被點(diǎn)頻率多的菜,每次吃都少不了。
吃完火鍋吃什么
1、喝包酸奶。由于火鍋不辣不好吃,很多人都喜歡吃辣一些的,這就刺激了腸胃,時(shí)間長了會引起腸胃不適,甚至胃病。因此吃完火鍋后喝包酸奶,能有效的保護(hù)胃腸粘膜,護(hù)理腸胃。
2、喝杯溫開水。吃完火鍋后喝杯溫開水能促進(jìn)消化液分泌,加強(qiáng)胃腸的消化吸收功能,也能壓壓身體攝入的鹽分。
3、適當(dāng)?shù)某孕┧忸^。如果你的腸胃比較好,吃完火鍋后可以吃點(diǎn)蒜很有好處。因?yàn)槌曰疱仌r(shí)會吃很多肉,比如肥牛、肥羊等,飯后吃些蒜能殺食。