7月3日至5日，四川省市場監(jiān)管局食檢中心副主任尹明帶隊對成都市19家食品銷售單位開展飛行檢查。
此次檢查堅持以問題為導(dǎo)向，全面檢查食品銷售單位落實食品安全主體責(zé)任、屬地履行監(jiān)管責(zé)任及包保干部履職等各方責(zé)任落實情況。對食品安全風(fēng)險隱患進(jìn)行全面排查，現(xiàn)場檢查索證索票、進(jìn)貨查驗、環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營過程控制、人員管理等制度執(zhí)行情況。
檢查中，發(fā)現(xiàn)部分食品銷售單位存在索證索票落實不嚴(yán)、散裝食品“三防”設(shè)施不完善、標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范等問題，已現(xiàn)場要求經(jīng)營者立即整改，對不能立即整改的問題移交屬地監(jiān)管局督促其限期整改，切實消除風(fēng)險隱患。