你聽說過干酪乳桿菌嗎？干酪乳桿菌能較長(zhǎng)時(shí)間存活于乳酸菌飲料中，而且能通過胃酸的考研而進(jìn)入腸道的消化系統(tǒng)，真正起到益生的作用。作為益生菌的一種，能夠耐受有機(jī)體的防御機(jī)制，其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小腸的膽汁酸等。所以干酪乳桿菌進(jìn)入人體后可以腸道內(nèi)大量存活，起到調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群平衡、促進(jìn)人體消化吸收等作用。
煙臺(tái)琪琪食品有限有限公司出品的好味+飲品，富含干酪乳桿菌，干酪乳桿菌具有高效、降膽固醇，促進(jìn)細(xì)胞分裂，產(chǎn)生抗體免疫，增強(qiáng)人體免疫及預(yù)癥和抑制腫瘤生長(zhǎng)等功能；還具有緩解乳糖不耐癥、過敏等益生保健作用。
干酪乳桿菌具有良好的耐酸及膽汁抗性，可降低血漿膽固醇，增強(qiáng)宿主對(duì)微生物病原體的非特異性抵抗力，加快腸道內(nèi)病原體，腸道菌群紊亂和增強(qiáng)腸道透性，從而防止食物過敏和急性腹瀉。此外，干酪乳桿菌還可使抗低密度氧化脂抗體和淋巴細(xì)胞增加，使粒細(xì)胞的噬菌作用明顯增強(qiáng)，對(duì)宿主進(jìn)行免疫調(diào)節(jié)，防止腫瘤的產(chǎn)生。由于能夠在人體腸道內(nèi)穩(wěn)定存活并具有眾多的醫(yī)療保健功能，干酪乳桿菌作為益生菌被廣泛應(yīng)用于功能性食品，特別是乳制品的開發(fā)中，并逐漸為人們所關(guān)注�！净鸨称凤嬃险猩叹W(wǎng)：陳宇兵】