一條魚能吃完的方式就是糖醋

    我們倆很喜歡吃魚，但是一條魚能吃完的方式就是糖醋。原因是酸甜可口，外酥里嫩，不吃飯都能吃很多。 
    做法不難，挺簡(jiǎn)單，大家可以試試！是超級(jí)美味。 
    近的天氣有點(diǎn)恐怖，熱的皮扒了都不夠。難道真要世界末日了？就算世界末日，我要抱著我老婆死，那么下輩子會(huì)不會(huì)投胎成龍鳳胎�。� 
    原料：鳊魚、或者其他魚、就是別用鯽魚。 
    配料：蔥姜、面粉、筍絲。（可沒(méi)有，我筍偷多了，盡量消滅） 
    調(diào)料：鹽、胡椒粉、番茄醬、香醋、白糖或者冰糖。 
    準(zhǔn)備： 
    1、魚身上劃刀，用鹽，胡椒粉，腌漬十分鐘。 
    2、筍絲，蔥絲，姜末。 
    3、裝飾用蔥絲，事實(shí)證明是畫蛇添足。 
    4、面粉調(diào)成酸奶裝糊糊。 
    做法： 
    1、面糊澆在魚身上，提著尾巴送油鍋炸金黃。 
    2、油全部倒掉，炒一下蔥姜。 
    3、放番茄醬炒一下后兌水，醋，白糖，熬滾。蔥撈出扔掉。 
    4、放入筍絲，鹽調(diào)味，魚。小火煨三分鐘中途翻身。不會(huì)翻身的就用勺子不停的舀起湯汁澆在魚上。 
    5、魚撈出擺盤，剩余的汁勾芡放點(diǎn)雞精或者味精提味。 
    6、澆在魚身上，撒點(diǎn)熟芝麻。（自己家吃就不用了）