吃巧克力吃出來的美麗人生

2012/5/23 9:30:32 閱讀數(shù):727 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:素萍
   巧克力一直被稱為是高熱量食物,雖然很多人都愛吃,但鑒于其熱量太多,很多為了的mm們都不太接觸,其實(shí)適量的巧克力還是有一定的好處的,今天就好好給大伙兒說說。
    預(yù)防中風(fēng)
  美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風(fēng)3.5小時(shí)內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每周吃一份巧克力,中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可減少22%。
  降低血壓
  德國(guó)科研人員對(duì)44名健康成年人的調(diào)查表明,每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
  有益心臟。
  《美國(guó)雜志》發(fā)表的一篇論文稱,巧克力,尤其是黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內(nèi)積累,對(duì)防治心血管疾病有一定功效。
  緩解腹瀉
  黑巧克力的可可含量從50%—90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收,從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
  平穩(wěn)血糖
  據(jù)《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》報(bào)道,意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),健康人吃黑巧克力連續(xù)15天,每天100克,對(duì)胰島素的敏感性就有所增強(qiáng)。醫(yī)生們估計(jì),黑巧克力對(duì)糖尿病患者可能有一定的幫助。新一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。
  預(yù)防感冒
  英國(guó)倫敦大學(xué)的研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,止咳功效勝于普通的感冒藥。
  緩解壓力
  科學(xué)家經(jīng)過研究認(rèn)為,巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。
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