桶裝水購買需知
桶裝水是時下大多數(shù)家庭的常備飲用水,其質(zhì)量安全關(guān)系著消費者的健康,如何挑選一桶品質(zhì)優(yōu)良的桶裝水尤為重要。那么該如何選購質(zhì)量可靠,價格適中的桶裝水呢?
一、先來了解桶裝水是怎么被生產(chǎn)出來的。
總共分為兩大步。
1.了解水處理的三個步驟
生產(chǎn)桶裝水首先要經(jīng)過水處理,這里面有四步:
step1:除鐵錳過濾,這步的作用是讓水中的鐵和錳的含量達到國家飲用水的標準;
step2:四級過濾,可以濾去水中很小的異物和一部分微生物;
step3:把水打入臭氧滅菌塔進行消毒,臭氧滅菌可以消滅水中的大腸桿菌和其他微生物。經(jīng)
2.灌裝密封
經(jīng)水處理之后的水通過密封管道輸送到灌裝車間,用已經(jīng)清洗過、消毒過的空桶進行灌裝。
在生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié),生產(chǎn)企業(yè)都要對水質(zhì)進行在線檢測,只有通過檢測合格的水才可以進行灌裝,生產(chǎn)出來的水只有達到標準檢驗合格才能發(fā)放到市場出售。
市面上的桶裝水是經(jīng)過層層關(guān)卡才進入到我們生活中的,可是在林林總總的桶裝水面前,針對不同價位、不同品牌的桶裝水,我們到底應(yīng)該怎樣正確選購呢?
二、選購?fù)把b水時看五方面。
、看桶底
正規(guī)桶的生產(chǎn)廠家多在桶底寫上生產(chǎn)廠名和標志、材料品號、生產(chǎn)日期等,“垃圾桶”則沒有。尤其要注意兩個QS標志:一是桶裝水的標簽必須要貼上QS標志;二是其所用的水桶上面,也要有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標志,兩者缺一不可。
第二、看桶的顏色
發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”,顏色過藍也有問題。食品級PC材料應(yīng)該是透明無色的,但市場上的水桶大多呈藍色,這個給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)(已被證實含有塑化劑)。水桶顏色過深,說明廢料加得越多,也會掩蓋水質(zhì)缺陷,透明或淡藍色的桶比較安全。
第三、看封口
假水封口處的熱縮膜一般較薄,多用電吹風(fēng)吹烘而成,褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚,色澤光感強,緊且平整。
第四、看桶的外觀
檢查水桶質(zhì)量,劣質(zhì)桶從外觀上看顏色深,摸上去高低下平,特別是桶口摸著刺手,桶則表面光滑
第五、看桶內(nèi)水的顏色
合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、無雜質(zhì),沒有肉眼可見物。
三、在飲用桶裝水時應(yīng)該注意些什么?
1.將飲水機放置于陰涼處,避免桶裝水在陽光下曝曬,影響水的質(zhì)量;
2.開封后的桶裝水在10天內(nèi)飲用完,超過此期限的水在直接飲用就不安全了。
3.飲水機在使用2個月后要徹底清洗消毒一次,為了消毒質(zhì)量由供水單位的專業(yè)消毒人員操作。
4.飲水機不宜長時間處于加熱狀態(tài),沸騰很久反復(fù)加熱的水會生成亞硝胺,而亞硝胺是三大致癌物質(zhì)之一。
5.不應(yīng)該長時間飲用同一牌子的桶裝水,而應(yīng)該幾種水交替飲用,這樣可以防止因缺乏某種人體必需微量元素而引起的疾病。