粥是自古以來(lái)是貼心的食物了,中華民族有豐富的粥文化,愛美的你喜歡喝粥嗎,下面就介紹幾道好喝的粥。
粥是貼心的食物。在乍暖還寒的春日,給家人煮一碗熱乎乎的粥來(lái)喝,既能獲得味覺的享受,還能養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺健脾。下面就介紹幾道適合春季喝的粥。
●枸杞南瓜粥
材料:大米130克,南瓜200克,枸杞10克,銀耳1小朵,水1300ml,冰糖10塊。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切成1.5cm見方的小塊;
2、銀耳提前泡發(fā),洗凈,撕成小碎片;
3、大米淘洗干凈,枸杞淘洗干凈;
4、將所有原料和輔料一起裝入高壓鍋,大火燒汽后,轉(zhuǎn)小火壓10-15分鐘,再轉(zhuǎn)成微火燜15分鐘。
●銀耳菊花粥
材料:銀耳、菊花各10克,糯米60克。
做法:將材料放入鍋內(nèi),加水煮粥,粥熟后調(diào)入適量蜂蜜即可食用。
●胡蘿卜粥:
材料:胡蘿卜1~2根、植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用、粳米100克
做法:先將胡蘿卜(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油,頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動(dòng)。胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者,可經(jīng)常食用此粥。
●玫瑰花粥:
材料:小小玫瑰花蕾、新鮮梗米
做法:采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾,所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥,煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉紅,即可食用。
常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊,使皮膚細(xì)膩有致,還可肝氣郁結(jié)引起的胃痛,對(duì)情緒方面還有、安撫、抗憂郁的功效。
春天百花盛開,不僅僅是玫瑰,用桃花、茉莉等各種花卉入粥,既清香撲鼻,還美容養(yǎng)顏,喝粥就能讓你越來(lái)越漂亮,何樂而不為呢?當(dāng)然,有的花卉也是不可以吃的,比如夾竹桃,愛美的你一定要認(rèn)清楚了哦!