現(xiàn)代人們生活水平提高了，如果想吃什么就吃加上不健康的飲食習(xí)慣和身體鍛煉很容易產(chǎn)生肥胖，合理搭配飲食很重要，這里小編推薦這些果蔬食譜幫您燃燒掉脂肪。
1、黃瓜：黃瓜清熱解渴
清脆可口，具有清熱、解渴、作用。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。
黃瓜中還含有一種叫"丙醇二酸"的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。
2、茄子：茄子提高微血管彈性
含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。
3、綠豆：綠豆防治冠心病
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
4、香菇：香菇去脂降壓
具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
5、番薯：番薯預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖。要注意的是過(guò)多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。
6、山楂：山楂能促進(jìn)膽固醇排泄
主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過(guò)多久食，在飯后食用。