給食品經(jīng)銷商的建議：看特征 選品不難

    食品行業(yè)是一個(gè)永不隕落的朝陽行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)很多，經(jīng)銷商、代理商更多。因?yàn)橛兴麄冊�，我們才能享受到各種各樣的美味食品。如今食品行業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)品種類越來越多，對于代理商、經(jīng)銷商而言，挑選出一款好的產(chǎn)品成了一件很傷腦筋的事情。挑選好了，不用愁就能賺得盆滿缽滿；挑選不好，賠了錢不說還有傾家蕩產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。所以經(jīng)銷商、代理商如何挑選出好產(chǎn)品就顯得尤為重要。今天咱們先談?wù)勗诜奖闼賰鍪袌錾虾卯a(chǎn)品都具備哪些特征，供經(jīng)銷商、代理商參考。
　　1、更方便。隨著人們消費(fèi)水平的提高，生活方式的改變，食品的方便性和簡易性，在這個(gè)時(shí)候，顯得特別重要。只有解決食品的方便性，才能讓速凍食品更大范圍地走進(jìn)更多的廚房。
　　2、更創(chuàng)新。經(jīng)過多年的發(fā)展，方便速凍行業(yè)競爭已經(jīng)達(dá)到白熱化階段，產(chǎn)品的同質(zhì)化和創(chuàng)新性已經(jīng)進(jìn)入瓶頸期，必然要面臨品類的創(chuàng)新。
　　3、有機(jī)化。速凍食品的一個(gè)重要增長點(diǎn)，將是有機(jī)食品的速凍化。因?yàn)闉E用化肥農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因等，許多食品已成為低營養(yǎng)食品，有機(jī)食品也必然會越來越受到消費(fèi)者青睞。