快餐店存在的9大衛(wèi)生隱患

2013/1/9 9:21:20 閱讀數(shù):970 信息分類:保健食品 編輯:小張

    由于生活節(jié)奏的加快,很多上班族的時(shí)間非常緊迫,有時(shí)候連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有,就是有時(shí)間吃飯,大部分都選擇叫快餐,省時(shí)又方便,殊不知很多快餐店里的飯?jiān)谛l(wèi)生方面都達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),潛藏著危害身體的一些病菌。
  1、收銀后直接處理即食品,手部未經(jīng)洗凈、消毒(100%);
  2、接觸冷藏柜后直接接觸食物,未洗凈或消毒手部(100%);
  3、工作人員未戴口罩、帽子(87%);
  4、天花板或墻面、管線,積垢積塵嚴(yán)重(67%);
  5、接觸抹布后直接處理食材(60%);
    6、工作人員佩戴戒指或手鏈護(hù)腕(47%);
    7、桌面或店內(nèi)外地面有垃圾未(47%);
  8、醬料瓶未加蓋(47%);
    9、生熟食夾子混用,有交叉污染的嫌疑(40%)。
    所以在進(jìn)餐的時(shí)候一定要注意,盡量是自己做飯,健康又營(yíng)養(yǎng),如果沒(méi)有一個(gè)好的身體,又怎么可以好好的工作,一定要善待自己。

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