有助兒童健腦的食物

    每位家長(zhǎng)都希望自己的孩子能夠更加健康、聰明，各種各樣的營(yíng)養(yǎng)品成為孩子們正常飲食外必不可少的一部分，但其實(shí)對(duì)于孩子而言，在飲食里加入一些健腦食物就可以了，沒有必要刻意去吃些保健營(yíng)養(yǎng)品。下面就給大家說說哪些食物具有天然的健腦功效，而哪些健腦食物又是適合我們孩子吃的。
    1.鮭魚
    鮭魚肉中含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸，但其中的脂肪含量很少，含有EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性、增強(qiáng)記憶力和理解能力，是有益兒童健康的魚肉類之一。
    2.蛋類
    我們都知道每天吃雞蛋對(duì)于身體健康十分有益，因?yàn)榈邦惡�有豐富的蛋白質(zhì)，是食物中含有天然蛋白質(zhì)良的食物之一。其它，它還含有有助于提升記憶力的膽堿，多吃些蛋類，讓孩子頭腦更健康。
    3.花生醬
    看似普通的花生醬，其所含有的營(yíng)養(yǎng)成分卻不容小視，含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對(duì)孩子的大腦發(fā)育及身體健康大有幫助。研究人員建議，花生醬應(yīng)該搭配一些含熱量低的食品，如全麥面包、蔬菜及水果等。
    4.全麥制品和糙米
    全麥制品及糙米中含有大量的纖維素及維生素B等，對(duì)于保持認(rèn)識(shí)與分辨能力十分重要，因此為孩子選擇面包時(shí)以全麥面包。
    5.燕麥
    燕麥應(yīng)該成為孩子熟悉的食品，尤其是在早餐的食譜里。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，能夠提供孩子一天所需的能量，也是很好的健腦食品。
    6.草莓
    紅莓，黑莓，越橘等水果中含有豐富的維生素C。經(jīng)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是有助于提升記憶力很好的飲品。