維生素補(bǔ)充過(guò)量對(duì)身體并無(wú)益處
不少人認(rèn)為多補(bǔ)充維生素對(duì)健康有益,其實(shí)這是嚴(yán)重的誤區(qū),近年來(lái)關(guān)于維生素對(duì)身體危害性的報(bào)道很多,比如常年攝入高劑量的維生素D會(huì)增加老年女性的骨折率;服用維生素B12加葉酸會(huì)增加患肺癌的幾率等等。
維生素可以說(shuō)是把雙刃劍。雖然,目前有多項(xiàng)研究已經(jīng)證實(shí)服用維生素的弊端,但是支持維生素能預(yù)防疾病這一傳統(tǒng)理論的報(bào)道也有不少,比如多補(bǔ)充維生素B6可以降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。還有不少人的研究結(jié)果是吃維生素就跟喝涼白開(kāi)是一樣的,起不到具體的作用。因此,綜合起來(lái)看,我們既不能把口服維生素制劑一桿子打死,也不能完全信賴維生素,把它看作可以延處益壽的保養(yǎng)良方。
維生素是利是弊--取決于自身的身體狀態(tài)。比如說(shuō)同樣是葉酸,老年人長(zhǎng)期服用很有可能會(huì)增加死亡率,而年輕的懷孕女性服用卻對(duì)身體和嬰兒有好處。
維生素對(duì)健康有損害--高劑量是關(guān)鍵因素。許多關(guān)于維生素的研究都把出那些因?yàn)檫^(guò)量服用某種維生素而對(duì)身體造成不良影響的人群,他們攝取的維生素比一般情況下都要高出許多?上У氖,我們到底每天應(yīng)該攝入多少維生素才合適,至今也沒(méi)有確切的定論。
自然飲食更健康。建議大家在日常飲食中注重食材搭配,用肉蛋蔬菜瓜果中天然的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足身體的日常需求,盡量不要長(zhǎng)期服用額外的維生素藥劑。如果存在某種維生素缺乏或身體有特殊需要的情況,也應(yīng)該按照醫(yī)生囑咐,不要過(guò)量補(bǔ)充。