春季維護(hù)健康五種必選食物

    由于春季天氣飄忽不定，時冷時熱的，人們就會出現(xiàn)一些流行性的感冒，或者是小風(fēng)寒之類的病狀。所以，在生病之前就要做好防御，那么我們就可以從簡單的飲食方面來做準(zhǔn)備。下面就來介紹五種常見的食物來維護(hù)健康。
　　1、蜂蜜
　　在春季，天氣干燥，容易引起上火。當(dāng)然，這時蜂蜜確實保健佳品。早晚各來一杯，既可以潤腸通便，也可以預(yù)防感冒，體內(nèi)積累的毒素，而且蜂蜜還有養(yǎng)顏美容的作用。
　　2、胡蘿卜
　　胡蘿卜中含的胡蘿卜素是人體所需要的重要元素，而且胡蘿卜含有豐富的維生素A.人一旦感冒或者是腹瀉，體內(nèi)的維生素A就會進(jìn)一步的下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng)，在眾多的食物中，胡蘿卜是能補(bǔ)充維生素A的佳品。
　　3、韭菜
　　韭菜屬于性溫食物。在春季氣候飄忽不定，需要保養(yǎng)陽氣，這時韭菜就可以不從人體陽氣，在春季多吃韭菜，可以增強(qiáng)人體脾胃之氣。但是，韭菜不易消化，所以不要過多的食用。對于胃虛有熱、者不要吃韭菜。
　　4、木耳
　　木耳屬于菌類食物。在春季是病毒出沒頻繁的時候，這時多吃一些菌類食物，能增強(qiáng)抗病毒的能力。例如黑木耳、銀耳、香菇等菌類的食物。
　　5、菠菜
　　菠菜在四季都有，但是春季的菠菜是的，鮮嫩可口。菠菜對解毒和防春燥頗有好處的。因為菠菜中含草酸較多，有礙機(jī)體對鈣和鐵的吸收，所以在吃菠菜時先用沸水煮燙，再進(jìn)行炒作。