選熱飲飲用時 如何選擇杯蓋也有講究

2013/12/31 9:36:34 閱讀數(shù):921 信息分類:飲料代理網(wǎng) 編輯:小胡

    近段時間以來,一則消息在網(wǎng)絡(luò)上很是流傳,在我們的日常飲用的很多熱飲杯蓋上面,都有一個數(shù)字6,很多人都不明白這個數(shù)字的含義,據(jù)專家表示,這說明,杯蓋的材料是6號塑料聚苯乙烯(ps)。這種塑料在高溫下會釋放化學(xué)物質(zhì),對人體有害,喝熱飲的時候不要帶蓋喝。

    奶茶店熱飲多用“6”號杯蓋

    近日,記者走訪了幾家飲料店、洋快餐店,發(fā)現(xiàn)不少咖啡、紅茶等熱飲,都是使用帶蓋的包裝。有的熱飲杯蓋是白色的,有的是黑色的,杯蓋上都有一個三角形符號,寫著材料的數(shù)字編號。

    coco、口渴了等連鎖店,還有一些洋快餐店使用的杯蓋上,都有數(shù)字“6”,而在星巴克的杯蓋上,記者看到了數(shù)字“2”.

    “這個數(shù)字我也不知道是什么意思,都是統(tǒng)一使用的!笨诳柿孙嬃系甑囊晃还ぷ魅藛T說。另外幾家奶茶店的員工被問到杯蓋上的數(shù)字,也是一臉茫然。他們都認為,大家都用這種杯蓋,應(yīng)該沒什么問題。

    “6”號塑料遇熱釋放有害物質(zhì)

    國際食品包裝協(xié)會董金獅表示,一般具有合格證的食品級塑料按照規(guī)定是可以用于食品包裝的。但2號和6號塑料的耐熱性能明顯不如5號塑料,不夠安全。

    “一般情況下,礦泉水瓶使用的1號塑料耐熱溫度是70℃,6號是90℃,2號是100℃,5號是130℃!

    董金獅說,常用的6號塑料材料是聚苯乙烯,當(dāng)它遇到高溫,或者盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質(zhì),會分解出苯乙烯。資料顯示,苯乙烯危害較多,具有刺激性,對眼睛和上呼吸道粘膜有刺激和麻醉作用,而且還是可疑致癌物。

    顏色也有講究,別選黑色杯蓋

    據(jù)介紹,目前,在北京等一些城市,已開始采用5號pp材料來做杯蓋,這樣安全性更高。董金獅建議,市民平時喝熱飲的時候,可以注意一下杯蓋上的符號,盡量少用“ps”標識的杯蓋,特別是飲料溫度超過90度時,一定要拒絕使用!叭绻6號杯蓋,喝熱飲盡量不要帶杯蓋飲用,盡量減少化學(xué)物質(zhì)的釋放!

    除了材料編號以外,董金獅還表示,杯蓋的顏色也有講究,選擇白色或者透明的杯蓋,不要選擇黑色的杯蓋,“黑色是塑料加工中一個顏色,有些黑色塑料都是用車間里邊角料制作成的,有可能是廢棄塑料,所以建議不要選黑色的。”

    塑料用品上的數(shù)字有何含義?

    “1號”--pet(聚對苯二甲酸乙二醇酯)。礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質(zhì)做成的。耐熱至70℃,不宜裝酸堿性飲料。

    “2號”--hdpe(高密度聚乙烯)。常見于藥瓶、清潔用品、沐浴產(chǎn)品。不適合用作水杯等。

    “3號”--pvc(聚氯乙烯)。易產(chǎn)生兩種有毒有害物質(zhì),已較少用于包裝食品。

    “4號”--ldpe(低密度聚乙烯)。保鮮膜、塑料膜等都是這種材質(zhì)。耐熱性不強,超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象。

    “5號”--pp(聚丙烯)。微波爐餐盒采用這種材質(zhì)制成,耐130℃高溫。

    “6號”--ps(聚苯乙烯)。這是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。溫度過高會析出化學(xué)物質(zhì)。

    “7號”--pc及其他類。pc多用于制造奶瓶、太空杯等,因為含有雙酚a而備受爭議。
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