想吃海鮮了嗎?可是到飯店又不敢點(diǎn),因?yàn)楹ur實(shí)在是太貴了,那今天小編就給大家說說這海鮮的做法,香燜大蝦,自己動(dòng)手同樣可以吃到很好吃的海鮮。
用料
半斤蝦,適量耗油,適量生抽,少量鹽,一顆小蔥,一小段大蔥,5粒干紅辣椒
做法
1.蝦一袋(一斤多點(diǎn))。
2.蝦去頭、蝦線,洗凈備用。
3.干紅辣椒洗凈備用。
4.香蔥洗凈,大蔥切片。
5.熱鍋放入適量食用油下干辣椒、蔥片煸香。
6.放入蝦。
7.翻炒均勻。
8.加入適量生抽。
9.調(diào)入適量耗油、鹽。
10.倒入少量水燜3分鐘。
11.水干即可裝盤了。