武漢市將集中整治食品市場(chǎng) 重點(diǎn)檢查食品商超違規(guī)行為

2014/4/1 9:42:53 閱讀數(shù):598 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:小胡

    近年來(lái),隨著人們對(duì)自身健康的重視,食品安全問(wèn)題也是逐漸的受到了人們的重視,近日,據(jù)記者從武漢市食藥監(jiān)局獲悉,本周起武漢市食藥監(jiān)系統(tǒng)對(duì)該市大型超市開展為期20天的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),集中整治假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、票據(jù)不全等食品問(wèn)題。

    據(jù)悉,整治范圍包括重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)大型超市的食品質(zhì)量、索證索票、臨期食品退貨以及過(guò)期食品銷毀記錄、現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)行為、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。

    對(duì)索證索票、退貨銷毀記錄、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范或未落實(shí)等情況,應(yīng)責(zé)令企業(yè)限期改正,拒不整改的,各區(qū)局依法依規(guī)立案查處;對(duì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品及篡改生產(chǎn)日期等違法行為的,堅(jiān)決立案查處。

    整治行動(dòng)將督促大型超市針對(duì)上述問(wèn)題開展自查自糾,重點(diǎn)針對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、過(guò)期食品退貨銷毀記錄、企業(yè)內(nèi)部自檢記錄等自律制度落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)糾正,防微杜漸。

    另外,積極鼓勵(lì)企業(yè)建立健全電子追溯系統(tǒng),配合積極宣傳二維碼追溯系統(tǒng)的功能和益處,規(guī)范生鮮食品以及現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)行為,逐步實(shí)現(xiàn)超市食品全程可追溯。
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