高級版番茄菜花

2010/11/25 10:22:28 閱讀數(shù):748 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單
    高級版番茄菜花 關(guān)于番茄的料理 高級版番茄菜花 菜花,我只吃一種做法:番茄菜花.除此,我真的覺得菜花沒有什么時吃頭. 番茄菜花是食堂的招牌菜,自家烹飪就要精致。 
    原料:菜花,番茄 
    調(diào)料:鹽,糖,雞精,淀粉 
    做法 
    將菜花分成小朵,番茄切。  
    將菜花用開水炒一下備用.  
    凈鍋,不需要加油,將番茄放入鍋中抄,放入菜花,加入鹽,糖,用小火燉一會,待番茄化為醬狀,菜花入味后,加入雞精,水淀粉.出鍋即可.  
    小貼士 
    *做這個菜為了好看,本是應(yīng)該放番茄醬的,但我覺得多放番茄一樣能達(dá)到那種效果,而且更健康,我的用的量是一顆菜花放三個番茄.  
    *此菜清淡,可口,又開胃.雖然做法簡單,但是營養(yǎng)成份豐富.據(jù)說菜花還可以呢.而且菜花和番茄中維c含量非常豐富. 
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