火爆食品飲料招商網(wǎng)小編為大家介紹食品科學(xué)知識(shí)傳播相關(guān)新聞，前不久，中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副、書記處書記陳章良出席2014年全國(guó)食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)暨第六屆中國(guó)食品安全論壇并表示，今年科協(xié)將大力開展科學(xué)普及活動(dòng)，推動(dòng)線上食品科學(xué)知識(shí)傳播，共同維護(hù)食品安全。
陳章良介紹說，2011年以來，中國(guó)科協(xié)通過統(tǒng)籌和組織各相關(guān)全國(guó)學(xué)會(huì)、地方科協(xié)組織開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全科學(xué)普及活動(dòng)。2012年，中國(guó)科協(xié)和食安辦聯(lián)合制作食品安全公益宣傳片《食品安全一生相伴》在央視播出，投入少，收效大，兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)，受眾達(dá)6.11億人次，實(shí)現(xiàn)了顯著的宣傳效果和社會(huì)效益。中國(guó)科協(xié)和食安辦共同主辦“食品與健康”主題全國(guó)巡展，該展覽運(yùn)用大量現(xiàn)代展示技術(shù)手段，多角度、地展示食品安全知識(shí)，展覽面積約1000平方米，互動(dòng)展品30項(xiàng)。計(jì)劃到2014年9月，在全國(guó)9個(gè)大中城市進(jìn)行巡回展覽，每站展出2個(gè)月左右。目前已完成8站，累計(jì)接待觀眾175800人次。
陳章良表示，今年中國(guó)科協(xié)將在食品安全宣傳周舉辦食品安全為主題的科學(xué)家與媒體面對(duì)面活動(dòng)，展示食品安全科普作品，進(jìn)行食品安全相關(guān)科普演示車互動(dòng)，推動(dòng)線上食品科學(xué)知識(shí)傳播。通過這些活動(dòng)，提升食品安全科普的信息化、互聯(lián)網(wǎng)化水平，進(jìn)一步將食品安全科普引向深入、廣泛和長(zhǎng)效。