STMN套管機系列濃漿型的工作原理等信息

2014/6/21 11:16:40 閱讀數(shù):819 信息分類:飲料機械招商網 編輯:超杰

    隨著消費理念的不斷提升,健康的果汁飲品愈發(fā)受消費者歡迎;鸨称凤嬃险猩叹W小編這里就為大家介紹一下STMN套管殺菌機系列濃漿型的工作原理等信息:

    應用于濃縮果漿、果醬(如番茄醬、杏醬)等流體食品無菌包裝前的殺菌處理。
    工作原理:
    殺菌機是通過在高壓下用過熱水循環(huán)30分鐘來實現(xiàn)自身滅菌的。除菌后,系統(tǒng)逐步被降至生產溫度,就可以進入生產階段。
    產品在經過前期處理后,進入殺菌機物料罐,輸送泵將產品送入套管熱交換單元進行預熱。
    在管式熱交換器中進行加熱,產品須在保溫管中保溫一定的時間以取得預定的殺菌效果。
    產品經冷卻后達到灌裝所需的溫度。
    設備組成及技術指標:
    由物桶、套管式換熱器、無級變速輸送泵、高壓柱塞泵、保持器、密閉水桶、熱水發(fā)生器、控制柜等組成。
    采用鏡面焊接技術,保持管道連接平滑,減少物料殘留。
    采用波紋管連接,減少熱變形應力。
    殺菌不足自動返回管路,確保系統(tǒng)無菌性。
    無菌閥,冷卻管路連接法蘭采用蒸汽保護。
    使用觸摸屏人機界面,實時控制液位、溫度。
    生產能力1、3、5、7.5T/h
    功率10~70kw
    蒸汽耗量0.7MPa,0.5t~3t/h
    壓縮空氣0.5MPa,3m3/h
    冷卻水15~25T/h(20℃)
    來料溫度55℃~75℃
    冷卻溫度≤38℃
    殺菌溫度≤110℃
    殺菌時間1.5~3分鐘
    廠商信息:北京嘉禾朗信科技有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、制造食品飲料機械設備的高科技公司,公司致力于向客戶提供果汁及果醬生產的整體解決方案。
    我公司在飲料的無菌包裝領域有著十幾年的設計制造和生產應用的經驗。我公司高級工程師參與國內早果汁無菌灌裝整線的研發(fā)與設計,并在2001年參與國內自主研發(fā)首條大噸位番茄醬殺菌機及噸箱無菌灌裝機。結合意大利設備先進果汁生產工藝,精良的加工,公司已為國內果汁、飲料加工企業(yè)提供十數(shù)臺套殺菌機及灌裝機。

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